| wcg112233 | 2019-10-08 11:48 |
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立秋之后，天气从湿闷炎热转向干燥凉爽。这个季节人们很容易受燥邪侵袭，上火、伤肺。因此，秋季宜食滋阴养肺、润燥生津的食物。对孩子而言，秋季养生，应季水果当之无愧！ 水果性酸，顺应秋季之气，同时酸味入肝，增强了肝气以抵御秋季肺气的伤害，能够滋润身体、缓解秋燥。但 “秋瓜坏肚”，秋季本来就是儿童腹泻高发季节，如果此时再大量食用西瓜等寒性水果就很容易拉肚子吃。那么，秋天孩子应该吃什么水果呢？ 1山楂 补钙、消食、助消化  山楂的含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克。山楂还含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等，有明显的助消化作用，能促进肠的蠕动，还可以增强胃蛋白酶的活性，促进脂肪的分解，起到消积食、助消化作用。孩子如果积食不消化不妨吃点山楂，既能促进消化，又能补钙，何乐而不为呢。 我们可以将山楂切成片，泡水喝，这样可以大大稀释山楂的酸味。除了泡茶，山楂还可以入菜吃，比如煮粥或者是做肉菜时，放5~8颗山楂，既能调味，又可以保证山楂的营养成分的吸收。 2石榴 生津止渴、清热解毒  石榴富含矿物质、抗氧化成分，并含有维生素C、亚麻油酸以及叶酸等，能够为人体迅速补充水分，有生津液、止烦渴作用。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。 但要注意的是，石榴含果酸较多，吃多会对牙齿和肠胃会造成伤害。小孩、老人和肠胃功能弱的人不能多吃，一天最多吃半个。正常人一天最多吃1个石榴。 另外，石榴皮还有驱蚊功效哦，秋天蚊子多，不妨用吃剩的石榴皮给孩子泡澡，就可以天然驱蚊了。 3柚子 化咳止痰、消肿止痛  柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、B1、B2、C、P和钙、磷、钠等营养成分，这是其他水果很难比拟的。柚子中维生素C的含量比梨高10倍，维生素 P的含量也较柑、桔、橙略多。有化痰止咳，健胃消食，消肿止痛等作用。秋季，吃柚子可减少孩子咽喉部炎症。 小贴士 买柚子要一看、二闻、三叩。 看，最好选上尖下宽的标准型，表皮必须薄而光润，色泽呈淡绿或淡黄，看起来柔软、多汁的样子；闻，熟透了的柚子，味道芳香浓郁；叩，即按压叩打果实外皮，看它是否下陷，下陷没弹性的柚子质量较差。 4苹果 生津开胃、止泻通便  苹果营养丰富，具有生津、润肺、除烦、开胃、止泻、通便之功效。幼儿消化不良，可榨汁服之。苹果煮食，能治疗腹泻，对于容易腹泻的孩子，可以常吃哦。苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾，能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。 另外，苹果中富含的维C、维E、多酚和黄酮类物质，都是天然抗氧化剂，也非常适合爱美的妈妈的们食用哦！ 5梨 润肺生津、止咳化痰  梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效。还含有各种有机酸、大量的维生素B、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。梨生食有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用；煮成梨水还可以润肺；蒸熟可以止咳化痰。 秋季是孩子呼吸道疾病的高发期，父母可给孩子多吃些梨，既可以降火，又能缓解咽喉干痒、便秘等症状。 梨的种类多，每种梨有不同的吃法，也适合不同阶段的孩子。 名称 特点 食用方式 库尔勒香梨（左上图） 皮薄肉细，汁多味甜，酥脆爽口。带皮入口后没有任何残渣感，非常适合刚开始添加辅食的小宝宝食用。 建议生食，因VC含量较高，不适合煮食，可以作为日常保健，增加维生素和矿物质的营养水果。 砀山梨（右上图） 果肉白色，肉稍粗，但酥脆爽口，汁多味甜，有香气。因为果肉稍粗，并不适合牙齿与肠胃娇嫩的小宝宝生食。 建议煮食，非常适合秋季患咳疾的孩子食用。干咳的宝宝可以适量加入蜂蜜、冰糖。寒咳的孩子可以加2片姜或红糖。 莱阳梨（左下图） 果肉细脆，汁多，味浓甜，有微香。与砀山梨相比，莱阳梨的药用功效相对较差，但优势是肉质更为细脆一些。 生熟均可，如只是日常清热降火、滋阴润肺、化痰止咳角度上看，莱阳梨绝对是孩子的首选。 鸭梨（右下图） 皮薄核小，汁多无渣，酸甜适中，清香绵长，脆而不腻。具有清心润肺、止咳平喘、燥利便、生津止渴、醒酒解毒之功效。适合各阶段的孩子食用。 生熟均可，需要清理胆、胃、小肠、大肠、膀胱、三焦蓄积内热的宝宝，则适合生吃：而口唇皮肤干燥，粘膜干燥总揉眼睛、脾气大睡眠不安的宝宝，以蒸煮炖梨熟吃为宜。 6葡萄  补肝益血、生津利尿 葡萄营养丰富，含有大量葡萄酸、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、各种维生素以及钙、铁、磷等对孩子健康非常有益的物质。同时葡萄还有益气血、通利小便的功效，有利于孩子泻火。 生食能滋阴除烦，捣汁后加热喝，能治疗烦热口渴。葡萄制干后，铁和糖的含量相对增加，是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。 孩子如何科学吃水果？ 吃水果时间宜在两餐中间 孩子不宜在饭后吃水果，这是因为水果中的单糖物质极易被小肠吸收，若是堵在胃中就很容易形成胀气。孩子也不宜在餐前吃水果，这是因为餐前食用会占据胃的一定空间，影响正餐的营养素的摄入。孩子吃水果的最佳时间应该是两餐之间，或是午睡醒来后。 吃水果方式根据年龄而定 家长要孩子的咀嚼和吞咽能力来喂食水果。 1、喝新鲜果汁，可以直接用榨汁机榨取果汁； 2、辅食期的孩子用小匙刮成泥状，最好随吃随刮，以免氧化变色； 3、给大一些的孩子去皮切好，直接食用。 水果摄入量要合理 家长给孩子吃水果一定要控制好量，再好的水果吃多了也会有麻烦，比如山楂、石榴吃多了容易坏牙齿，家长要注意控制好孩子的食用量。每次50-100克即可，可根据孩子的年龄大小调整 |
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