| 沙漠之虎 |
2019-09-15 12:19 |
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黄油小鸡饭团
黄油小鸡饭团
家中有个不爱吃饭的娃着实让人头疼，所以我这个老母亲绞尽脑汁的做了这款小鸡造型饭团，萌萌的外表包裹着一颗有料的心，米饭中拌入了黄油和蛋黄，不仅颜色漂亮、营养丰富，还透着一股浓纯的奶香味，孩子自己就吃掉了两个饭团，果然这招儿好用！
食材清单
熟米饭180克
熟蛋黄1个
黄油10克
肉松20克
胡萝卜1片
海苔1小片
制作步骤
步骤1准备好所需食材，米饭和蛋黄要提前煮熟。
步骤2米饭盛入容器中，趁热加入黄油和熟蛋黄。
步骤3用勺子开始翻拌，利用米饭中的热气将黄油融化。
步骤4取适量米饭放到手中压平，中间放上肉松。
步骤5表面盖上一层米饭团搓成椭圆形，小鸡的身体就做好了。
步骤6胡萝卜片用裱花嘴压出小鸡嘴巴，海苔剪出眼睛、爪子和腰带等形状。
步骤7将胡萝卜和海苔分别装饰到小鸡身上。
步骤8盘中铺适量的蔬菜叶子当作鸡窝，把小鸡饭团放进去。
步骤9用番茄酱当作腮红在小鸡脸上点一下。
步骤10萌萌哒小鸡饭团就做好了，有木有很可爱呢？
小贴士
1.米饭可以蒸的稍微黏一些，这样容易造型不发散。2.米饭中加入黄油可使口感香浓润滑，肉松按照自己的口味添加即可。 |
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