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厨爹 2019-09-11 17:56
我们都知道港澳地区的美食数不胜数,下面就让我带你看看这里有什么好吃的吧!
佳佳甜品


在香港,佳佳甜品已经拿下过米其林推荐了~来到澳门,又怎能不打卡?

如果问我什么音频清甜又爽口,最适合夏天吃的,那一定是就是杨枝甘露!
”杨枝”指西柚、芒果,"甘露"指其中的淡奶(或淡奶油)、椰汁,香甜的芒果、煮到弹软的西米

饱满的西柚果肉轻抿苦涩、入口沁甘
舀一大勺清香四溢的芒果泥
配上粉嫩少女心的西柚

它可以说是甜品中的王者了



鲜芒果打成的纯芒汁,两种性状都较为粘稠的原料被放入一个精致的器皿当中,不易交融就形成了鲜明的撞色。

在口味上,芒果汁一面含着大小刚好的芒果颗粒,适当地果粒弥补了纯果汁口感上的不足。果汁稠稠的,果香四溢。另一面的凉粉因为是手工制作,口感极佳,凉粉的用料很足,味道纯正。炎炎夏日,凉粉与芒果更配哦。
贴金箔的雪糕你吃过吗
下一站,我们来这家冰淇淋店探一下。




焙茶本身自己带有一种特别的茶味,同抹茶相对不同,因为焙茶系煎茶其中一种,所以有回甘的感觉,在品尝抹茶雪糕的时候,会随着雪糕的融化,再搭配着焙茶一起享用,这个时候的味道会更好喝。



这虽然是一家冰激凌店,但其实如果你想喝到热的抹茶也是可以的,味道还出奇的好,原本我以为喝的会是一杯浓厚的绿茶,但喝起来甜味之余还有很好的奶香味,口感很是香醇。

来一杯越南咖啡
这家店主要做越南的南方菜,胡志明那边的美食全部搜罗过来了。

以前老板经常要过去越南那边,于是这家店后来成为了一个店家和老友聚会的一个场所,这里还有很多越南人来吃,酒店大厨是越南芽庄请过来的哦,也是店家的朋友,所以来这里的体验绝对是一个地道的。

越南菜是美味的。他们赞美典型越南菜的清淡,做菜方法的简单,配料的新鲜,口感、火候与艺术的完美融合。

做菜的很多歩骤都是在餐桌上完成的,包括包菜、卷菜、浸泡、慢煨、烧烤——这些都是典型越南烹饪的一部分。


越式刨冰,美味消暑至极。


相较东南亚其他国家的偏重口味,越南的饮食比较清爽可口,食材也是以蒸、凉拌、烤、焖等手法,并配以青柠檬、香草、香菜和鱼露等口味较淡的调料,从而烹调出的一道道美味。如此一来,就会既美味又健康。

越南河粉中有切成细丝的半熟的牛肉、和薄荷、胡荽、柠檬、各种蔬菜等多达24种的配料,在越南的每一个城市,都能轻易找到,非常鲜嫩爽口!






受法国遗风影响,喝咖啡已成为越南人普遍的习惯,而且越南是全世界唯一一个使用滴滤咖啡杯的国家特殊的容器与炼乳搭配,享受一杯老式的咖啡的慢时光。

底部已经铺好了一层炼奶,揭开盖子就可以看到诱人的咖啡,上面氤氲着香气,这样玻璃杯和简单的锡制滤壶看起来很质朴,慢慢的喝上一杯,仿佛时间都变慢了。


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