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厨爹 2019-09-11 17:28
说到土豆呢,相信很多的朋友都爱吃!土豆又名马铃薯,是我们常见的食材,土豆价格低廉却营养丰富,所以深得人们的喜欢!土豆的吃法也有很多,蒸煮焖炸炖都可以,这期的美食教程呢,天健美食坊就准备拿土豆,给大家分享一个简单美味的吃法,爱吃土豆的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:土豆2个,青红椒各2根,大蒜5瓣,食盐1茶匙,辣椒粉1汤匙,孜然粉1汤匙
第一步:将土豆削去外皮,再切成厚片,然后切条,最后切成丁,切好之后放到汤盆里面,加入没过土豆的清水,泡去土豆表面的淀粉!接着将青红椒切成圈,将大蒜切成片,装盘备用!
第二步:将土豆滤水备用,再起锅加入清水,然后将土豆冷水下锅,大火将土豆煮至断生,然后捞出备用!
第三步:起锅加油烧热,放入焯过水的土豆粒,再放入青红椒块,然后翻炒均匀,炒出香辣味,再撒入1茶匙食盐,撒入1汤匙辣椒粉,撒入1汤匙孜然粉,然后翻炒均匀即可出锅!
这样一道香辣可口,简单美味的【孜然土豆】就制作完成了,喜欢这道菜的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!


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