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沙漠之虎 2019-08-26 20:05

香蕉爆浆吐司卷




香蕉爆浆吐司卷




早餐是一天当中最重要的,早餐吃好了才能安心的投入到学习和工作中去。很多人会将吐司切片当作早餐,确实简单又快捷,但是经常吃难免乏味,那不如稍微改变一下做法,加入芝士、香蕉和鸡蛋,做成能爆浆的吐司卷,不仅口感变得丰富,营养也更上一层楼!


食材清单

  • 土司面包片2片

  • 芝士片2片

  • 香蕉2根

  • 鸡蛋1个

  • 食用油5克


制作步骤

  • 步骤1准备好所需食材。

  • 步骤2将吐司片的硬边用刀分别切掉。

  • 步骤3然后用擀面杖来回的擀压成薄片。

  • 步骤4鸡蛋磕入碗中搅打均匀,香蕉剥去外皮备用。

  • 步骤5在擀薄的吐司片上放一片芝士,再把香蕉放到下面边缘处,两边长出的部分切掉。

  • 步骤6由下至上卷起来,将蛋液涂在边缘封口处,这样可以更好的粘合。

  • 步骤7卷好后放到蛋液中裹一层薄蛋液。

  • 步骤8平底不粘锅中刷食用油,将吐司卷放进去。

  • 步骤9开小火煎至定型再翻动,待吐司卷表面呈金黄色取出即可。

  • 步骤10直接食用或如图中切开装盘。

  • 步骤11美味诱人的香蕉爆浆吐司卷就做好了,可以搭配牛奶或咖啡当作早餐。


小贴士
1.吐司卷尽量卷紧些,煎制时要用小火勤翻动,注意别煎糊了。2.趁热食用芝士才会爆浆,温度降低后芝士就会凝固了。


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