饮食篇
俄罗斯族在饮食的许多方面都保留着俄罗斯人的烤、炸、煎、煮等传统烹饪方法和饮食习惯，但是由于俄罗斯族人和汉族、蒙古族人等民族混居在一起，所以在饮食上又不可避免的会受到其它民族饮食的影响，出现了中俄饮食文化相交融的现象，具有浓郁的民族特色。除了本民族的列巴、馅饼、苏伯汤外，也喜欢吃汉族的饭菜以及蒙餐等。表现在餐具上则是既使用俄式刀叉等餐具，也会使用中式筷子。

俄餐

列巴

提拉米苏

格的列克

牛排

比利呢果酱

酸黄瓜

布利内

酸白菜

列巴拼盘

格的列克


古力契

炸鱼

苏伯汤

比利呢

烤串

金枪鱼沙拉

芝士煎蛋

提拉米苏

蓝莓酱

奶油煎蛋

肉丸土豆条

鸡蛋煎饼

列巴

俄罗斯大肉串

萨玛瓦尔

俄式奶茶

稠李子

山丁子

红豆