这个夏天，就要被厦门的高温热到崩溃，厦门有气象记录以来的最高温度开启了融化模式了。这几天只想抱着空调续命，但总不能一直宅在家里吧，不如去有“四美”的厦航金雁酒店享受一天！



厦航金雁酒店位于厦门繁华的湖滨南路，毗邻风景秀美的筼筜湖，地理位置得天独厚。是一家五星级标准的商务度假酒店。厦航金雁酒店为厦门航空旗下公司，从服务、理念、品质，致力于打造“美景、美食、美人、美厨”的四美酒店。







天气那么热，如果能泡在清爽的无边泳池里那真是再好不过了！在金雁五楼的无边泳池降降温，这个可以有！









透明落地玻璃，窗外就是美丽的筼筜湖和白鹭女神像，阳光透过玻璃，泳池水凉爽清澈，还等什么，享受解暑清凉吧。

游完泳，直接到健身房运动一下，对着妩媚的筼筜湖，跑步拉伸，轻松又惬意。微微出出汗，排个酸，通透舒畅。









所有的运动都是为了美食，中午时分，金雁酒店2楼有中餐和日料可以选，天天吃中餐，到这自然选善喜日料吃喽，善喜日料主打铁板烧，套餐从几百到上千的都有，丰俭由人，选择颇多。

喜欢铁板烧是因为每一道菜的烹饪过程，厨师和客人可以面对面，有趣又可以互动，增加了用餐的体验感。





这里除了大堂外还有包厢，包厢私密性强，大气时尚，落地玻璃一线湖景，而且窗外有个空中的MINI高尔夫场，只要定包厢用餐，就可以免费打高尔夫球，非常适合商务用餐。





大堂里有美丽优雅的和服小姐姐，服务细致周到，笑容可掬。



气场全开的大厨，美的颇有几分英气，烹制佳肴又专注用心，颇让人心生欢喜。







男厨的出现让气氛嗨爆了，不但做得一手好厨艺，还玩得一手“火”

铁板烧牛肉烧饭，震撼的火焰，获得一片叫好声！





自然，出品也是品质和口碑都可圈可点的。



牛油果三文鱼沙拉，借芦笋造型，清香鲜美，口感丰富而不腻。





鹅肝鱼子酱蒸蛋：蒸蛋的蛋液中调入了牛奶，细腻丝滑，鹅肝用铁板煎过带着油脂的香气置入蛋液，最后加入德国的鱼子酱，相得益彰，完美组合。



八寸：也是一道经典的小菜，吃这个有个顺序，先是吃日本带子和日本南瓜，再吃鲜甜的河豚鱼干，最后再吃外酥里嫩的年糕，据说这样逐一品尝口感更佳。







铁板美人蟹：来自菲律宾的美人蟹肥美硕大，有一点像帝王蟹。美女大厨用铁板现煎，加酒去腥焖熟，再用蜂蜜芥末酱画盘，餐厅还为每一个客人配有“蟹八件”挑出一块肥嫩的蟹腿肉，蘸上蜂蜜芥末酱，那叫一个满足，无论什么时候吃一块都会心情大好！





刺身拼盘：日料里必吃，粉嫩的金枪鱼厚切，入口奶香丝滑，牡丹虾鲜甜，赤贝爽脆。食材相当新鲜，

善喜对食材上的精益求精都体现在这道菜上。





水晶鳕鱼包：食用级的玻璃纸包着文蛤、鳕鱼、西兰花等，在铁板上烤到文蛤张开壳就可以放入碗中，待温度稍稍降下来后再分给客人，拆开玻璃纸，汤头鲜甜，一勺下去超级满足！



铁板时蔬：鲜美清爽



牛蒡手卷：香酥爽脆



牛肉炒饭



餐后甜点和餐厅的小姐姐一样甜哦。







吃完午餐，有点酒足饭饱后的困倦，需要休息和放松一下，位于酒店六楼，做个SPA享受生活趁机午休一下。有单人间和四人间可选，航空酒店的服务和品质在这里完全展现，房间干净卫生，窗外就是美丽的筼当湖景，服务员端来了热气腾腾的武夷山大红袍，和冰镇西瓜，后面还有桃胶枸杞甜汤。







在厦门这么热辣辣的天气下，待在酒店里一天真是爽极了，记得赶紧去拔草降温一下吧