| 沙漠之虎 |
2019-08-14 07:53 |
培根鸡蛋沙拉吐司卷
吐司片经常出现在我们的早餐中，但每天只是拿来直接吃未免太乏味，那咱不妨给它变个花样，只要多加几种常见的食材，无论是在颜值还是口感上都能让人耳目一新，不仅是早餐，还可以当作下午茶或孩子的零食。
食材清单
吐司片
2片
水煮蛋
2个
培根
2片
鸡蛋
1个
纯牛奶
80克
盐
0.5克
黑胡椒碎
0.5克
沙拉酱
25克
制作步骤
步骤1
准备好所需食材。
步骤2
两个鸡蛋提前煮熟，剥壳切成小丁放进容器中。
步骤3
调入盐、黑胡椒碎和沙拉酱，搅拌均匀。
步骤4
一个鸡蛋充分搅打均匀，倒入纯牛奶混合搅拌均匀。
步骤5
烤箱上下火200度预热，取一个有深度的盘子，铺上一片培根。
步骤6
将吐司片浸到牛奶蛋液中，然后再放到培根上，中间放适量鸡蛋沙拉。
步骤7
将吐司片两边拢和，然后用培根包裹起来，收口朝下排放烤盘内。
步骤8
放进烤箱中层，烤15-20分钟吐司至表面呈金黄硬挺状态即可出炉。
步骤9
如果到时间了上色还不够可以稍微调高温度，但是别烤过火了。
步骤10
营养香脆的培根鸡蛋沙拉吐司卷就做好了，超级美味哟！
小贴士
1.吐司片用原味或全麦的都可以，想更容易卷起来就把四边切掉。
2.鸡蛋沙拉里还可以加些卷心菜、黄瓜等蔬菜，营养更丰富。
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