沙漠之虎 |
2019-07-26 08:08 |
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 这道菜简单易做,尤其适合孩子吃,家里有萌娃的妈妈们,速速动手跟着做吧,保证你的孩子会喜欢。
食材:小杏鲍菇1盘、小葱2根、大蒜4瓣、生抽1匙、老抽半勺、白糖少许、熟芝麻适量、胡椒碎适量、油盐适量。 具体做法: 1、备食材,我用的是小杏鲍菇。
2、杏鲍菇洗净,切成粗条。
3、小葱和蒜切末。
4、锅热油,炝香葱蒜末,留点葱花出锅时放。
5、倒入杏鲍菇翻炒均匀。
6、几分钟后,杏鲍菇变软出水,加入生抽与老抽,迅速炒匀,加盐加糖继续翻炒。
7、炒至汁水收干,撒上熟芝麻胡椒碎与剩下的葱花翻炒均匀出锅。
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