| pplt16888 | 2019-07-20 14:08 |
生蚝是一种非常有营养的食物，具有许多功效，不仅可以壮阳还能补肾。那么生蚝怎么吃壮阳效果好?生蚝怎么吃最有营养呢?可以来看看本站带来的多种生蚝吃法，希望能够帮助到大家。  生蚝怎么吃壮阳效果好 一、姜葱炒生蚝 材料：生蚝适量、姜3片、葱2根、食盐适量、生抽适量、蚝油适量、白酒适量。 做法： 1、葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片。 2、生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久。 3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分。 4、锅内放少许油，先把姜和葱白爆香。 5、放入生蚝，小心翻炒。 6、烹入少许水，加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀。 7、最后放入葱叶段即可熄火。 小贴士： 1、事先把生蚝汆水，可以让蚝肉更紧致，也防止它在炒制过程中出水。 2、蚝油可以不放，但我想到蚝油就是来自蚝，让它们互相配合一下，味道就更香。  二、蒜蓉粉丝蒸生蚝 材料：新鲜生蚝10只、粉丝一把、蒜蓉适量、盐适量。 做法： 1、做好的姜蒜蓉用适量细盐拌匀，先取一半的量分别均匀的放在每个生蚝肉上，再淋点生油。 2、剩下的一半姜蒜蓉与粉丝放在一起，加适量生抽拌匀，然后均匀铺在生蚝上，每个生蚝上都铺一些，最后再淋一点生油在粉丝上。 3、把蒸锅里的水烧开以后，放入生蚝蒸10分钟左右就可以取出食用了。  三、蛋煎生蚝 材料：生蚝200g、鸡蛋2个。 做法： 1、生蚝中放入盐、红薯粉。 2、用手给生蚝轻轻按摩三分钟。 3、鸡蛋打散，加入适量盐。 4、把腌过的生蚝先放入锅中煎制，位置分开摆放。 5、把蛋液浇在8成熟的生蚝上。 6、小火慢慢焗，蛋液固定后，再煎三至五分钟。  生蚝怎么吃最有营养价值 生蚝的吃法其实有很多，即可烹、煎、煮、炒，也可炸、烤、烧。那么生蚝怎么吃最有营养呢?其实最原汁原味的吃法是最有营养的，也就是煮。 但是生蚝最常见的吃法就是炭烧生蚝，不管你走在哪里的小吃街，在海鲜小摊前面，都会发现炭烧生蚝的身影，其做法简单，只需要将整个生蚝丢进炭火中，经过一阵猛烤，待生蚝的汁水香味飘出后，用大个的铁钳将其夹出，一刀搞定。烤蚝师傅熟练地用刀具将烤好的生蚝外壳劈开，即可以上盘食用。 不过，有部分仁认为生蚝最有营养的吃法是生吃。生吃雄体生蚝口感更加爽脆，雌体生蚝更加绵软，这是熟食生蚝体会不到的舌尖快感。而且生吃生蚝做法也十分简单，只需要将生蚝坚硬外壳劈开，再佐以生食的蘸汁就可以食用了。在生吃生蚝的蘸料中的芥末成分即可去除生蚝的海腥味，也能对品食者的味觉带来空前的挑战，口腔、食道、鼻腔，甚至包括泪腺都将感受到一股火烧火燎的高速刺激。刺激的快感经过几秒后舒缓下来，当你张开嘴巴吐一口气，那番感觉回味无穷。 但腾牛健康网并不建议大家生吃生蚝，因为生的生蚝中含有很多寄生虫，还含有诺罗病毒和霍乱弧菌。诺罗病毒可能引起胃肠炎。霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水泡，甚至可引起致命性的败血症。  生蚝的食用注意事项 不管你是在吃生蚝，还是在吃鲍鱼，在食用之前都要注意它们的食用注意事项。因为只有掌握了这些食用注意事项，才能吃得放心，吃得健康。下面为爱吃生蚝的吃货们介绍生蚝的食用注意事项： 1、在吃街边生蚝的时候，千万不要贪吃，越吃越多，首先吃多了生蚝是不好，其次街边的生蚝可能会不卫生，最后街边的生蚝所用的油吃多也会危害你的身体健康。 2、生蚝不宜一起食用的食物：糖和菠菜 生蚝不宜和菠菜同吃。虽然菠菜含铁量很高，但其中能被吸收的铁并不多，而且还会干扰锌和钙的吸收，所以不宜用来和含有高钙高锌的生蚝一起吃。 3、不要用刀叉刺穿或破坏生蚝的肉质。 4、如果看起来或闻起来不对劲儿，就不要去吃; 5、不要把生蚝的汁液倒掉，因为精华全在里面呢; 6、不要用太重口味的调味剂，以免掩盖了其原味; 7、不要整个吞掉，要去咀嚼以尝其鲜美; 8、蚝和牛奶都含丰富钙质，配搭食用，可强化骨骼及牙齿，有助于成长发育期的青少年。 9、蚝和盐中钠的比例都高，所以在煮蚝时不宜添加盐，否则摄取过量钠，会增加心血管负荷。 |
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