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pplt16888 2019-07-19 13:41
胃溃疡患者经常被胃痛折磨着,无法正常的饮食,很多食物也都成了禁忌,吃了就会加重病情。那么具体来说胃溃疡不能吃什么食物呢?  



一、胃溃疡不能吃什么食物

1、不能吃硬质粗糙的食物

花生,瓜子,核桃仁一类的坚硬食物胃溃疡患者是不能吃的,这些食物过于坚硬,吃下去容易摩擦溃疡面,加重疼痛。同理,粗粮等粗粮也容易损伤胃溃疡的溃疡面。胃溃疡患者选择饮食应细软、容易消化的。

2、不能吃山楂等酸性食物

胃炎、胃溃疡、食管炎等患者,本身就胃酸分泌过多。再大量食用分泌胃酸的酸性食物,胃肠道会不堪重负。常见不宜吃的酸性食物有橘子、山楂、醋,酸菜等。

3、不能吃过冷或过热的食物

过热的食物进入胃中,会导致血管扩张,容易诱发溃疡出血;而过冷的食物则容易造成胃肌痉挛,血管收缩,加重疼痛和消化不良。所以,各种冷饮,凉菜,热的汤水,饮料等,胃溃疡患者都不应该吃。

4、不能吃辛辣刺激的食物

辣椒,胡椒,咖喱,大蒜等会直接刺激溃疡面,诱发疼痛,还会刺激胃黏膜,增加胃液的酸度,加重溃疡症状的发作,所以这些辛辣刺激食物是胃溃疡患者应该忌吃的。

5、不能吃容易产气的食物

胃溃疡患者还应忌吃豆类(如大豆,黄豆,蚕豆),甘薯,芋艿一类的产气食物,吃这类食物容易造成胃肠扩张,因而加重胃溃疡患处的疼痛感。

6、不能吃薄荷

薄荷会放松食道括约肌,这是导致胃酸的重要原因。薄荷伤胃,不仅要少吃薄荷,还包括要少吃各种含有薄荷的食物,如少喝薄荷茶,少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。

7、不能吃油腻食物

包括冰淇淋、饼干和芝士汉堡在内的高脂肪食物容易导致贲门松弛,更容易发生胃酸反流。油腻食物含有大量的热量,不易于消化,还能阻挡营养的吸收,是胃病患者需要完全杜绝的食物。

8、不能喝茶

对健康人来说,饮茶是有益的。可是,对溃疡病患者,饮茶则有害无益。因为茶作用于胃粘膜后,可促使胃酸分泌增多,尤其是对十二指肠溃疡患者,这种作用更为明显。胃酸分泌过多,便抵消了抗酸药物的疗效,不利于溃疡的愈合。因此,为了促进溃疡面的愈合,奉劝溃疡病患者最好是不饮茶,特别是要禁饮浓茶。

9、不能喝牛奶

牛奶鲜美可口,营养丰富,曾被认为是胃和十二指肠溃疡病人的理想饮料。但最近研究发现,溃疡病人饮牛奶,可使病情加剧。牛奶刚入胃时,能稀释胃酸的浓度,缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡刺激,可使上腹不适得到暂时缓解。但过片刻后,牛奶又成了胃粘膜的刺激因素,从而产生更多的胃酸,使病情进一步恶化。因此,溃疡病患者不宜饮牛奶。

不过,胃溃疡可以喝酸奶。常喝酸奶可治疗胃溃疡及十二指肠溃疡。因为酸奶中的乳酸杆菌能杀死人体中一种叫做幽门螺杆菌的细菌,而这种细菌正是引起胃溃疡的祸根。试验表明,用酸奶加上少量普通抗菌素,经过7天就会有80%的幽门螺杆菌被杀死。

10、不能喝酒

啤酒、红酒以及酒精饮料都会造成胃酸倒流。很多酒精饮料的酸性都不是很强。但是,酒精会放松食管底部的瓣膜(与胃部相连),从而引起胃酸倒流。

11、不能喝咖啡

咖啡是养胃人士不能多吃的食物。咖啡会刺激胃部,导致胃酸分泌过多,同样容易伤胃。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。

12、不能喝碳酸饮料

苏打水和其他充了碳酸气的饮料都是胃酸倒流的罪魁祸首。苏打水对贲门具有损伤作用,容易增加反酸几率。碳酸饮料还容易导致胃部压力增大,胃溃疡更要忌喝。




二、胃溃疡吃什么食物养胃

胃溃疡患者多吃软性的、易消化的食物,可以吃些对胃粘膜有益的水果来补充营养,主食最好选择米粥、藕粉类的易消化食物,避免不容易消化的食物给胃加重负担。如大米粥、小米粥、面条、牛奶、豆浆、鸡蛋、豆腐等;

多吃新鲜蔬菜水果,如苹果、香蕉、菠萝、橘子、柚子、白菜、油菜、西红柿等,上述这些食物对提升胃溃疡患者身体的抵抗力,修复受损的组织和促进溃疡愈合都有很好的效果。

还有,胃溃疡患者一定要注意少吃辛辣的、多渣的、油炸的、寒凉的食物,如芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干、生葱、生蒜、咖啡、酒、浓茶及烟酒等,这些都可能会刺激溃疡面加重病情,引起疼痛甚至引发出血。

另外,胃溃疡患者在饮食时最好细嚼慢咽、避免刺激、注意营养的补充平时多吃蒸、煮、熬、炖的食物好,选择易消化、营养价值高、保护胃的食物,治疗胃溃疡就来无锡虹桥医院,独创特色疗法,配合饮食疗法,胃肠权威专家亲诊,中西医结合,标本兼治,解除患者困扰。

小贴士

有些患者以为吃些细软的食物可以减轻胃肠的负担,从而减少溃疡的复发,所以长期以稀粥、面条为主食,就是菜也必定煮得烂烂的再吃,经常喝些牛奶、豆浆来保护胃黏膜,并且再采取少食多餐的饮食方式。其实,这样矫枉过正也不对。这些观念和饮食习惯,可能对溃疡的治愈适得其反。

食物在口腔咀嚼时,不仅是味觉享受,而且分泌的唾液可使部分淀粉得到初步的消化,从而减轻肠胃道的负担。如果吃流质或是半流质的食物,如稀粥、面条,往往没有经过仔细咀嚼就被吞入胃中,缺少初步消化过程,反而增加胃的负担。 牛奶、豆浆是否促进溃疡愈合存在争议,但是长期单调的饮食方式肯定是不合适的,有损胃肠功能。  


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