| 沙漠之虎 |
2019-07-19 10:07 |
猪骨汤海鲜粥
 猪骨汤海鲜粥
这道海鲜粥，先用棒骨熬的汤冷却后，撇去上面的油脂。再用它煮沸熬粥，加入鲍鱼片，虾丁，鲜鱿鱼，再来一点芥兰。很有营养，味道还好。特别适合小孩子吃。
食材清单
棒骨高汤1大碗
大虾4只
新鲜鱿鱼1/2只
新鲜鲍鱼1个
珍珠米100克
芥兰2棵
盐适量
葱姜适量
制作步骤- 步骤1提前炖好骨汤备用，大米淘洗干净
 - 步骤2准备好食材。
 - 步骤3改刀。
 - 步骤4烧锅开水，焯烫一下鲍鱼片和鱿鱼丁
 - 步骤5炒锅适量油滑炒一下虾丁。
 - 步骤6砂锅倒入骨汤煮沸，加入大米大火烧开，小火慢熬。
 - 步骤7粥熟时，加入芥兰，鲍鱼片，鱿鱼丁，虾丁。用勺子搅动几下即可关火，根据个人口味调入适量盐
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