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huozm32831
2019-07-16 20:11
隔壁桌是一对情侣,男孩子对着夕阳在三个彩色气球的见证下给女孩庆生……这狗粮,亮瞎了整个朋友圈。
是的,这里是厦门地标世茂双子塔的54楼,康莱德coast酒廊与餐吧,独一无二的视觉风景,在这用餐,一定难忘。
感觉不来这里打个卡,是不是会遗憾不小?
我建议四五点的傍晚到coast酒廊,找一处靠窗的位子,放慢心情,品尝美酒的醇香和夕阳的浪漫。
周末的时候,几个小伙伴相约,正好赶上康莱德酒店在coast酒廊做一个小型的原浆啤酒推荐。
科黑格原浆鲜啤,德国纯正的原浆啤酒。
近一两年,发现周围的小伙伴越来越热衷原浆了。有人对喝原浆给了个很恰当的比喻:喝普通啤酒就象吃“苹果罐头”,喝原浆就如在苹果园里摘新鲜的苹果吃!
与一般啤酒不同,原浆啤酒是未经过滤处理直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液。因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度,酒体泡沫极其丰富,香气浓郁,口味新鲜纯正,风味独特,是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。
0添加0过滤,100%的全麦原浆鲜啤,泡沫会更加细腻、挂杯更长,麦香更加浓郁,入口清冽,口感会更加纯正清爽。
啤酒被誉为德国的饮料之王。当晚的酒廊里就有一大半是外国人,在54楼喝高品质的原浆啤酒,这与高品质的康莱德似乎也很般配。
康莱德这次主推的是经典的黄啤和女王白啤。黄啤呈琥珀金黄色,麦芽度13°P,酒精度≥5.2vol%,酒体醇厚,内敛苦味,属于一款精酿入门级别的酒。
女王白啤有典型丁香、香蕉、水果脂香气和淡淡的花香。入口顺滑,回味香甜柔和。麦芽度12.5°P,酒精度≥5.0vol%以上。是一款专为女性设计的啤酒,也是一款开胃酒。
除此之外,还有黑啤、IPA等等,口感和体验也各有不同。
小食有薯角、肉串、虾球、鸡块等等,与原浆还是挺搭的。
高品质的酒店,高品质的原浆,高品质的风景,高品质的浪漫……康莱德这个54楼的酒廊,很值得来一趟~
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