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沙漠之虎 2019-07-11 11:54

今天休假,又做土豆豆角焖肉,这一道看似平凡的家常菜,每次做这个,老公跟儿子都吃的香死了,看着我也很高兴。把这个方法拿出来分享给大家,都试试吧很简单的。

材料:土豆1个,豆角1小把,五花肉1块,盐1勺,酱油1勺,生抽1勺,水适量,姜1片,大料2粒,葱1根,食用油少许。
做法:
1、备好食材。

2、土豆削皮切块,豆角洗净掰段儿。

3、五花肉切成小块,葱切段,姜切小片。

4、锅中放少许油,油热先放大料,再放姜片和葱段煸香。

5、放入五花肉块,煸炒至变色,加入酱油,盐炒匀。

6、放入豆角煸炒。

7、放入土豆,加1勺生抽。

8、翻炒均匀。

9、加入适量的热水,水没过所有食材。

10、中小火慢炖,焖锅收汁,十分钟左右即可。





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