| 沙漠之虎 | 2019-07-11 11:53 |
 用南瓜做面食，不仅好看吃起来还有营养，最主要的还为餐桌增加了情趣和乐趣，希望的可以试着做，做法没那么难，很简单的。   材料：面粉400克、南瓜150克、酵母4克、水适量。 做法： 1、南瓜去皮切薄片。  2、放蒸锅中蒸熟放凉。  3、200克面粉中加入2克酵母，分次加入适量水和成光滑的面团，盖上盖子进行发酵。  4、200克面粉中倒入已蒸好放凉的南瓜，也可加入适量的白糖，我没加，2克酵母。  5、和成光滑的南瓜面团，盖上盖子进行发酵。  6、一小时后，两种面团都发酵至两倍大了，发酵好的白面团。  7、发酵好的南瓜面团。  8、将白面团揉光擀成薄面片。  9、将南瓜面团揉光擀成薄面片。  10、将两块面片重叠，白面片在下南瓜面片在上。  11、将两张面片卷起来。  12、卷起来后切段，切面朝上，用手压扁。  13、包成包子状。  14、收口处朝下，稍整理成圆形。  15、馒头全部做好。  16、蒸锅放凉水再放入生胚醒发15分钟，中火蒸20分钟即可。  17、 成品图，    |
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