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huozm32831 2019-07-07 14:46
        
洋葱,无疑是生活中非常常见的一种具有特殊性气味的蔬菜,长相诱人,味道独特,是很多人偏爱的一种食材。说到洋葱,市面上流传着很多关于它的功效言论,有些人说吃洋葱可以软化血管,有的人说吃洋葱可以降血压,甚至还有些人说吃洋葱可以抗癌。当然,所谓的功效言论原本存在误区,并不能深信,洋葱只是一种普通食物,食之有益,但是并不可神话。健康+靠谱食用洋葱,有些事情需要大家知晓。

所谓的“功效”并不建议用于食品:
很多人喜欢将功效一词用于一些食物身上,对于洋葱也是如此。但其实所谓的功效更多是放在药物身上,食品本身就是一种食品,它可以满足人体对于色香味的追求,它可以提供热量,但是它绝不会起到治病的作用。
提到食物,说它对身体起到的生理作用可以,说到可以提现一定的生理价值可以,但是它并不会治病,并不神奇。
吃洋葱可以降血压、软化血管?
其实而言,吃洋葱可以降血压、软化血管的理论在市面上出现的比较频繁,但其实这个理论并不科学。无论是洋葱中具有特殊味道的硫化物还是原花青素,含有和很多是两回事,在动物实验当中投放的功效物质的剂量较大,人体靠吃洋葱根本吃不了那么多,而且食用量过多反而还容易损伤肠胃健康。

所以,洋葱,只是一种食品,对于心脑血管而言不存在治病机理。
理性来看,常吃洋葱对于身体有何好处?
刺激食欲,让您变得更爱吃饭:
洋葱中含有一定量的硫化物质,食用之后可以起到适当激发、增进食欲的作用;这对于现如今不爱吃饭的人群是件好事。
增加蔬菜的丰富度和食用量:
洋葱是一种蔬菜,是一种建议大家可以经常食用的蔬菜。现如今大家的蔬菜摄入量几乎都不能科学满足,吃些洋葱可以起到增加摄入量的作用,同时也会丰富蔬菜的进食种类,提供更全面的营养物质,是一件不错的事情。
补充营养物质,预防各类营养素的缺乏症:
洋葱说到根本是一种营养物质组成比较丰富的食物,或是黄酮类物质,或是维生素类成分,经常摄入可以促进身体当中的营养素均衡发展,也能够预防对应的各种营养素缺乏症。

适当的驱虫、驱蚊作用:
洋葱是一种具有特殊性气味的食物,之前有过一系列科学研究证明:常吃洋葱可以起到适当的驱蚊和驱虫作用,这在炎热的夏天未尝不是一件好事。
健康吃洋葱,您应该这样做:
食物虽好,也需要适量:
很多人认为洋葱是一种好蔬菜,所以生活中顿顿离不开洋葱,这种做法是存在误区的。洋葱虽好,食用过量也会对胃肠造成负担,所以食用要限量,单日食用量不得超过200克,不给身体增加负担。
洋葱,尽量避免煎炸炒烤,低温烹调更靠谱:
洋葱,经过煎炸烤等高温烹调后容易损失其中的营养物质,更容易由于烧糊产生一定量的有害物质,实则得不偿失。
所以,煎炸烤洋葱请您浅尝辄止,低温烹调才是真。
紫皮白皮都是宝,不用太过介意:
洋葱,市面上多见白皮洋葱和紫皮洋葱,两者都是宝,紫皮洋葱中含有原花青素(虽然没有多少),其实不用太过在意,随自己的口味挑选食用即可。
哪些人不建议吃?
对于洋葱本身存在过敏的人群。
肠胃本身比较敏感或者存在疾病的人群,应该少吃。
洋葱,很不错的蔬菜,请您科学看待。它不会治病,更不会降低您的血脂,但是它能够激发您的食欲,让您更爱吃饭。健康食用洋葱,请您客观看待。

沙漠之虎 2019-07-09 16:47
洋葱,不是特别喜欢吃


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