沙漠之虎 |
2019-07-03 09:28 |
闺蜜是个很爱美的女人,别看她年龄和我一样,都是30多岁的女人,但我们经常一起逛街的话,她的回头率要比我高很多。看着那么多人给她投去羡慕关注的眼光,我的内心的酱油瓶就打翻了。闺蜜爱美不单是衣着打扮,而且体现在营养膳食的合理搭配上。我为此经常请教她一些膳食方面的知识,她总会言无不尽的告诉我。最近,她告诉我,春天一种菜,尤其适合女性吃,滋养卵巢,呵护子宫,越吃皮肤越好。 这菜没人不认识,春天吃它好处多多,可惜大部分人都不知道!它是什么菜呢?它就是我们很多人爱吃的香菜。香菜是一个不起眼的小菜,又名“芫荽”,多吃对人体极有好处,营养价值甚高,香菜,具有特殊香气,具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效,有些人可能一开始它的味道会使人感觉有些厌恶,可一旦尝过后就会爱上它,而且一发不可收拾。这个凉拌小菜在饭店里也是餐前必备的,现在食用香菜的人也越来越多,价格也是越来越贵了。
本来我家菜园子里种植有香菜,前阵子老公要吃香菜饺子,我就把菜地里剩余的香菜全部包了饺子吃。今天想给自己按照闺女说的方法做一道凉拌香菜吃,只好去市场买一些了。菜市场很多摊点都在卖香菜,我就到一家熟悉的老板那里买了一斤。这菜18块钱1斤,春天吃最养生,理肠胃,清肝毒,贵点也要吃!现在我把这道美味做给大家,一起分享一下我的美食厨艺,喜欢吃的可以尝试一下。
食材:香菜1把、小米椒3根、蒜4粒、姜1小块、1勺生抽、少许食盐、鸡精、2勺醋、1勺辣椒油 做法: 1、食材备好,香菜选择嫩嫩的。
2、一根一根洗净,切小段。
3、大蒜头切成蒜米,小米辣,姜,切末。
4、碗里倒入生抽、少许食盐、鸡精、醋、放小米椒、生姜、大蒜末,1勺辣椒油搅拌均匀。
5、把料汁打入香菜里,搅拌均匀。
6、搅拌均匀后静置10分钟左右入味,装盘食用。
7、凉拌香菜就做好啦,特别爽口哦,虽然好吃,虽然好处多,但也不宜吃的太频繁。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~
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