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wcg112233 2019-06-16 08:05
痛风,相信很多中年男性都不陌生,据说正是因为其发作起来,一阵风吹过都会痛得受不了才得名“痛风”。

痛风是一种因嘌呤代谢紊乱所导致的疾病,最主要的临床表现就是高尿酸血症,尤其是在蛋白质膳食为主的西方国家,高尿酸血症更是常见。
但是随着我国人民生活水平的提高,高蛋白及高嘌呤饮食摄入增加,饮酒增多等等因素,痛风患者也日益增多。
目前,据不完全统计,痛风发病率在1%左右。如果加上高尿酸血症患者,则发病率约20%,即全国十几亿人口中,近2亿人口存在尿酸增高情况,每10位尿酸升高患者中,约2人可发生痛风。
同时,痛风发病的性别差别较大,男人比女人易患痛风,男女发病比例约为20:1。

得过痛风的人都知道,痛风痛起来要人命,不过好在它来得快去的也快,如果在生活中采用适当的饮食,再配合一定的药物,远离痛风,并不是不可能的。
明天就是父亲节了,老王就跟各位有痛风烦恼的父亲来聊聊,远离痛风的4大饮食要点。
01
禁酒
酒的主要成分是乙醇,它能导致我们体内乳酸和酮体积聚,而乳酸和酮体又会抑制我们身体当中尿酸的排出,所以如果一次过量饮酒可以使得血尿酸增高,从而诱发痛风。

如果经常饮酒,就会加速嘌呤合成,使血和尿尿酸增加,因而导致高尿酸血症和尿酸排泄增多。很多人在饮酒时,也会同时摄入海鲜、肉类等高嘌呤、高脂肪的食物,这样更会促进急性痛风的发作。
02
蔬菜、水果、牛奶等碱性食物含有较多的钾、钙、钠、镁等元素,在我们身体当中可以生成碱性化合物。
碱性食物可以降低血液和尿液的酸度,使尿液碱性化,增加尿酸在尿液当中的可溶性,所以我们鼓励有高尿酸或痛风的朋友多选用碱性食物。
同时,在蔬菜水果中还含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可以促进尿酸盐的溶解。而某些蔬果,例如冬瓜、西瓜等,由于有很好的利尿作用,对痛风病人更是有利。

03
多喝水
如果病人心肺功能正常,为了更好的排出尿酸,我们建议每天的尿量应该保持在2000ml左右,因此,每天的液体摄入量应该保证在2500ml-3000ml。
在选择饮品时,建议选择白开水、矿泉水、淡茶水、新鲜果汁等,像咖啡、浓茶等饮料虽然不会直接增加体内的尿酸,但是会兴奋我们的植物神经系统,有可能会引起痛风发作,所以尽量避免饮用这些饮料。
另外,夜间我们体内的水分会持续流失,尿液会浓缩,因此在睡前或半夜适当的补充水分也是非常必要的。

04
采用适当的烹调方法可以有效的减少食物中嘌呤的含量,比如可以把肉类食物先用水煮过之后,丢弃汤汁,直接烹食肉类,可以有效减少肉类中的嘌呤。
另外像辣椒、花椒、胡椒、芥末、生姜等调味料具有兴奋植物神经的作用,有可能会诱使痛风的发作,所以在烹调过程中,尽量避免使用这些调味料。

05
尽管我们建议痛风患者多喝液体,但甜饮料是个大大的例外。研究显示,甜饮料摄入最低和摄入最高的人相比,痛风的危险会上升100%。同时,即使是100%鲜榨的果汁,喝多了也会增加痛风的风险。
究其原因,就在于甜饮料中含有的大量的果糖,而果糖能够促进内源性尿酸的形成,从而增加痛风的风险。
在绝大多数甜饮料的配料表里,都会有“果葡糖浆”的身影,“果葡糖浆”不仅价格便宜,还能带来清凉的口感,而它正是甜饮料中果糖的来源。因此,远离甜饮料也是远离痛风的重要措施。
以上,就是老王跟各位父亲们分享的远离痛风的5个饮食要点,也希望,在以后的日子里,每一位爸爸都能健康长寿,享受高质量的生命

沙漠之虎 2019-06-16 17:03
痛风,很多好吃的东西讲究不能吃了


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