罗弗敦群岛（Lofoten）位于挪威的北部、挪威海中，所有岛屿均在北极圈内。但因受墨西哥湾暖流的影响，比极圈內其他地方溫暖，气候特征冬暖夏凉。因此拥有众多的鮮美海产品。
壮观的罗弗敦群岛是由上古的冰川雕琢而成的。像海中拔起的絕美雪峰，山下一大片的花，一大片的草，散落着星星点点的彩色小木屋，木屋前是那宁静的海峡，无垠的海水色彩斑斓，看上去好像人間的仙境。
今晚我们就在这仙境之地品尝罗弗敦群岛的特产鲸鱼。无论到哪旅游，品尝当地的饮食总是在我的行程中，就叫学习饮食文化。
这是第一次吃鲸鱼肉，鲸鱼肉也属红肉类，有点像牛肉，好象比牛肉略粗，无特别的味道。也像煎牛肉一样，服务员问你要几成熟。
价格上与一份三文鱼，或一份大比目鱼相同。挪威人认为吃鲸鱼肉与吃其它肉类没有区别，甚至更加环保。
我们就是在这家小饭店吃的鲸鱼，它家专营海产品，名叫Skolestua Kafe，它由几座木屋组成，主餐厅是白色的木屋，位于罗弗敦群岛的Vonheim，E10公路边。招牌上写着：海鲜、鱼和鲸鱼。

这是一间自助烧烤屋，无论坐在里面还是外面你都可以欣赏到峡湾美景。今天天阴能见度有点低。
再上一张好天气拍的图片（因在罗弗敦群岛游玩的几日，我们就住在小饭店旁边），这儿似乎海水过蓝，树木过绿，小木屋好象是积木堆在草坪上。但它就是这样真实地存在 ____ 无污染、宁静、纯朴和自然。


小饭店的杂物间门头上悬挂着巨大的鱼头。店主说这是Breiflabb鱼的鱼头（Breiflabb是挪威语，译成中文好象是鮟鱇鱼），新鲜时大约有10公斤重。哈哈，这是真正的小店形体广告招牌。

饭店的内部装饰以蓝色为主调。蓝色的桌椅，顶棚也被漆成蓝白相间色，意味着大海和白帆，房顶上还悬挂着帆船，鱼网，抛锚等等。
墙上挂着各类海鲜图片，无不显示这是一家海鲜馆。


右图老式的铸铁取暖炉，虽是夏季，温度也不过10度左右。
左图服务员忙碌着。

通常人们都爱坐在窗边的桌子。

这就是我点的鲸鱼肉，看上去和牛肉没区别，吃起来略感粗。为鲸鱼肉还配了土豆和一些蔬菜。

鲸鱼鱼排的烹饪方法类似于烤牛排，因此，它的成品不管是从外观还是从口感上来看，都和牛排有些类似。为什么反而不像鱼肉呢？不要忘了，鲸鱼属于哺乳动物，而不是鱼类哦。
虽然和牛排有几成相似之处，但细细品来，二者还是不尽相同。鲸鱼肉的质地比牛肉要粗糙一些，硬度类似于晒到一半的牛肉干；由于肉排经过了一段时间的小火慢煎，再加上特殊的酱汁，使得鲸鱼本身的腥味被彻底遮盖了。鲸鱼肉最大的特色也许是拥有很高的热量，吃完一份之后，感觉全身都变得暖烘烘。这也许是质地并不鲜嫩的鲸鱼在寒冷的挪威受欢迎的一大原因吧。

老公点了一份大比目鱼。味道也很不错，鱼肉很细腻鲜美。

餐后的甜点是巧克力慕思，入口绵软，巧克力味十足，正宗法国味。是由一位来这个饭店打工的法国的姑娘亲手制作的。