沙漠之虎 |
2019-04-27 12:55 |
· 糯米藕
糯米藕
当清脆爽口的莲藕遇到绵软甜香的糯米,入口即化的香甜味道让我们隔着屏幕都能嗅到那份甜蜜。这份“在家也可以轻松完成的甜蜜美食”——桂花糯米藕。简单好学还好吃,小伙伴们快点做起来吧~
食材清单 莲藕3节 糯米250g 赤砂糖80g 冰糖150g 桂花1勺
制作步骤- 步骤1准备材料
- 步骤2莲藕洗净、去皮。
- 步骤3莲藕的一端切断一小节,用于灌米,另外一头去蒂即可。
- 步骤4糯米提前一天浸泡后晾干水分。糯米的量根据藕的大小来调节哦,大概是3节藕需要250g糯米。
- 步骤5水、赤砂糖、冰糖先煮开,甜度可以根据自己的口味调节。
- 步骤6将莲藕放入锅中,大火烧开后转小火炖至汤汁粘稠即可。
- 步骤7捞出莲藕,大火收汁。将糯米藕切片,浇上汁水,撒上一撮桂花就可享用着美味啦!
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