| 姜谷粉丝 |
2019-04-23 08:02 |
先给大家看一个骇人听闻的数字：目前我国除了糖尿病患病率高达10%以外，还有15%左右的人处于糖尿病前期，也就是说，近1.5亿劳动人民也是糖尿病的“后备军”，如果不及时刹车，也将一生生活在糖尿病的阴影之下。
糖尿病前期，就是血糖升高到比正常人高，但是还没到糖尿病诊断标准的一种危险状态。具体来讲，也就是空腹血糖在6.1-7.0毫摩尔/升之间，餐后或者随机血糖在7.8-11.1毫摩尔/升。这段时间也叫糖调节受损阶段，单独空腹血糖高者又称为空腹血糖受损，单独餐后血糖高者称为糖耐量减退。
糟糕的是，大多数人血糖增高是潜滋暗长的，平时无不适。所以，如果想不到检查血糖和尿糖，就根本不知道自己的糖代谢出了问题。因此呼吁大众，45岁以上人群每年做一次体检，不仅查空腹血糖，更重要的是测餐后2小时血糖，因为大多数中国人刚开始不是空腹血糖高，而是餐后血糖先升高，如果仅查空腹血，就会漏诊将近2/3的糖尿病高危者！
如果已明确处于糖尿病前期，就必须及时“刹车”，避免糖尿病的发生。建议做到以下几点：
1.少吃甜的：管住主食，限制甜食。尤其是巧克力、冰淇淋、奶油蛋糕、点心等，还有各种含糖饮料，甚至盐汽水里面都含糖，不知不觉就喝了好多糖水，给胰岛造成巨大压力。
2.少吃油腻的：肥胖者容易得糖尿病，就是因为体内油脂太多，出现胰岛素抵抗。要减少体内脂肪含量，就要从限制脂质食物起步。食物越香，含油越多。杜绝各种油炸食品、鸡皮鸭皮、猪肝、黄油、大鱼大肉的吃货习惯。
3.减少静坐时间：已有研究证实，长期静坐的生活方式与糖尿病发病有关。日常千万不要懒，要动起来，可以坐三刻钟起来活动一下四肢，饭后出去走几圈；最好做做有氧运动，每天让身体爽快地出次汗，就可以消耗不少使血糖升高的多余脂肪和能量。
4.多注意体型：大肚子细腿是糖尿病的潜在人群，“腹型肥胖”不是一天吃出来的，体重一旦吃上去了就很难减下来。所以，处于“微胖界”时就应该行动，减掉多余的那些肥肉；如果已经是大腹便便的，那就只能强化训练，必要时可以做个缩胃手术，恢复健康体型。研究和经验告诉我们：随着苗条体型的恢复，降下来的不仅是血糖，还有血脂、血压、尿酸和脂肪肝！
5.为精神减压：现代社会竞争激烈，生活压力大，这也是糖尿病高发的原因之一。因为重压之下，不是“必有勇夫”，而是必有“升糖激素”分泌，长期精神紧张，糖皮质激素等升糖激素的势头压过了降糖的胰岛素，高血糖就会出现。所以，要学会放松和自我心理调适。
6.不做“夜猫子”：经常熬夜，该睡觉时不睡觉，该休息的交感神经不能得到休息，体内激素的昼夜节律遭到破坏，释放的升糖激素会加重高血糖的状态。所以，奉劝那些夜猫子们，每晚11时之前入睡，睡足7-8小时。
7.试着吃点药：如果有些糖尿病前期的朋友经过上述措施，高血糖仍不能纠正，而且大有愈演愈烈、发展为糖尿病之趋势，就需要用点药物辅助一下，帮助刹住迈向糖尿病的脚步。目前已证实可延缓和预防糖尿病的药物有两种：一是二甲双胍，二是阿卡波糖。前者是帮助人体提高胰岛素作用效率，同时控制食欲的，后者是使食物中的糖吸收慢一点，降低餐后血糖的。不用担心吃上药就撤不下来，目的是使血糖控制到正常范围，吃几个月奏效后，这些药是可以停用的。当然，目前还有一些提高胰岛素敏感性和保护胰岛细胞功能的新药如DDP-4抑制剂、肠促胰素GLP-1受体激动剂等是否也能预防糖尿病，还需要临床验证。
预防糖尿病 日本研究人员发现患糖尿病的肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%和60%;并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平升高;进食红薯可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。研究发现红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
通便功效 据史书记载，乾隆皇帝晚年患便秘，久治不愈甚为烦恼。某天，他在御厨旁闻到一种特殊的香味，原来是一个小太监在吃烤红薯。乾隆皇帝要了一块竟吃出滋味来，就让御厨以后经常为他烤红薯吃。吃了一段时间后他惊奇地发现，那长期让太医束手无策的老年性便秘竟不治而愈了。现代医学认为，红薯含有大量膳食纤维，且吸水性强。膳食纤维在肠道内无法消化吸收，并能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘效果更好。
红薯虽然是一种较好的健康食品，但吃红薯要注意以下几点：一不宜生吃，因为生红薯中的细胞膜未经高温破坏，难以消化;二要适当延长对红薯的蒸煮时间，使它含有的“气化酶”被破坏，减少食后出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气过多等不适感;三是要和米面搭配吃，可起到蛋白质互补的作用;四是可配点咸菜或鲜萝卜等一起吃，可减少胃酸;五是最好中午吃，因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。 |
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