武当休闲山庄 - 稳定,和谐,人性化的中文社区

查看完整版本: [-- 老鸭薏米煲冬瓜 --]

武当休闲山庄 -> 美食指南 -> 老鸭薏米煲冬瓜 [打印本页]

登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题

沙漠之虎

2019-04-19 19:51

老鸭薏米煲冬瓜

老鸭薏米煲冬瓜

立秋来了，更是养生的好时分，大家一定要抓住现在给自己多熬一些养生的汤水喝。而在汤水方面小编更推崇这个用鸭肉和冬瓜薏米一起煲的汤。吃一段利尿消肿，而且美白润肤，要美的女人隔三差五煲上一份，吃了气色好，不长肉。而且这个汤品也是适合大众的，老少皆宜，值得大家学起来后和家人一起分享的。

食材清单

盐少许
鸡精少许
薏米一把
黄芪5片
冬瓜适量
鸭肉一斤

制作步骤

步骤1准备好所有材料，另外放了2片姜
步骤2将冬瓜洗干净了带皮切成块，薏米黄芪姜片洗干净备用
步骤3冷水，将鸭肉放入煮开去污物，然后用凉水重新干净
步骤4除冬瓜外，所有的食材都放入电压力锅内，一次性加足了水，选择煲鸭肉功能，大约30分钟左右
步骤5最后将冬瓜放入继续煮10分钟左右，放盐和鸡精调味即可
步骤6汤水不油腻很清爽，鸭肉吃了不容易长肉对身体没什么负担，放点姜片去腥驱寒
步骤7成品

小贴士
1.冬瓜容易熟，所以要最后放入。带皮是可以消暑的，洗干净就好2.黄芪和姜片用量不能太多，少许为宜