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上海人喜欢吃竹笋，油焖笋、竹笋烤肉、炒笋丝和腌笃鲜等都是上海主妇的家常菜。今年竹笋刚上市时每斤卖20元多，我没有舍得买。待到10元左右就买来烧了一锅腌笃鲜，味道特别鲜美。后来价格一路降下来，我也就随着一路吃过来。今天去买，竟然每斤只有3元，前后也就2个月。

买竹笋，我常常喜欢让卖笋的人帮我选，因为我觉得一个大老爷们和一群妇女挤在一起推推攘攘地挺不自在。再说我在赣东北山区插队近10年，对笋的嫩老也还有点感性认识。我这样做，常常会遭到边上同时买笋人的诧异：“侬让伊帮侬拣，不怕伊专门给侬老的啊？”我想，一则真正笋很老我也是看得出的，可以自己把它挑出来；二则卖笋人毕竟是行家，总比我挑得快；三则我相信卖笋人是不会辜负我对他的信任的。事实也是如此，卖笋人一边帮我选，一边介绍说：“你看，这笋竹节这么长，又没有根，多嫩啊！”大约他也听懂了诧异人的质疑，所以特别要表现一下自己是值得信任的。确实，几次买下来，情况都还不错，有几次真的几乎都是嫩的，没有一根是老的。

由买竹笋这件事我想到，人与人之间的信任是多么重要。现在信任他人会遭到“这人怎么这么傻呀！”的诧异，确实真正是信任赤字啊。大概是生活中因助人而被诬陷、因信人而上当受骗的例子太多，让我们丧失了信任人的信心。想想现在信任他人都需要勇气和智慧，真是让人寒心啊。

不过，买竹笋的事还是让我很温馨的，因为我的信任没有被辜负，同时我还感受到了被帮助的温暖。其实，信任他人和被人信任都是一种让人愉悦的心理状态。我想，在条件允许的情况下，我们大家都尽可能地多向他人伸出援手，尽可能多给他人一分信任，我们的生活一定会增加许多愉快，我们的社会也一定会变得更和谐美好。