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wcg112233 2019-04-18 12:03
50岁的王大姐是一个地地道道的农村人,一个人住在农村老家。最近,王大姐经常觉得胃痛、胃胀、出现了消化不良的症状。女儿回家后带王大姐去医院做检查,医生安排王大姐做胃镜,检查结果发现,王大姐的胃里居然长出了好几个“小石头”,而且最大的5厘米。生询问了王大姐的日常饮食习惯。原来,王大姐家里种了一棵柿子树,平时就非常喜欢吃柿子的王大姐每天不吃饭,直接吃柿子充饥,有时候一天就能吃10个柿子。医生解释说:柿子中含有大量的鞣酸和果胶,如果空腹吃柿子,胃酸就会跟柿子的鞣酸和果胶发生反应,长期这样吃柿子就会形成胃结石,危害很大。
胃结石是由于食入某种物质后在胃内不被消化,凝结成块而形成。按其组成成分不同可分为植物性、毛发性和混合性3种,大多数胃结石为植物性胃石。俗话说民以食为天,但是空腹吃东西也存在一定的讲究,若不加以注意,有可能会引发胃结石。哪些食物容易导致胃结石?
1.山楂
山楂中富含维生素、钙、铁、磷等多种营养物质,具有健胃消食、降压降脂功效。但山楂也含有丰富的鞣酸和果胶,不宜多食,更不能空腹食用。尤其在空腹吃生山楂后喝茶、饮酒及多进食增高胃液酸度的食物,是胃山楂结石发生的主要诱发因素。
2.西红柿
西红柿中同样含有较多的鞣酸及果胶,空腹食用,会在胃酸作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃结石。小的胃结石最初像杏核一样大,之后会愈积愈大。如果胃结石无法自然排出,就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐,甚至呕血等症状。
3.误食
很多年纪小或者不能自行分辨食物的人群都会有误食的情况,例如吃了一些头发或者其他难以消化的物质,也会导致胃结石症,小孩子的发生率较高,常见的有玩具,头发甚至是泥块等等。家长们需要特别重视。
这些食物内含有的鞣酸和果胶含量都很丰富。在空腹的时候食用,进入胃内之后会导致无法消化。别的食物会附着上去,形成的块状会越来越大。并且没办法排出体外,这样一来就会引起发生胃结石了


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