| 沙漠之虎 |
2019-04-10 07:13 |
芝香南瓜球
 芝香南瓜球
南瓜球金黄诱人，外酥里嫩，非常好吃。这次在芝麻南瓜球的基础上，包入芝士碎，香浓还拉丝，儿子特别喜欢，咬一口，软糯香甜口齿留香。
食材清单
南瓜200g
糯米粉200g
白糖10g
马苏里拉芝士60g
白芝麻60g
玉米油300g
制作步骤- 步骤1老南瓜切片
 - 步骤2放入蒸锅中蒸15分钟取出
 - 步骤3蒸好的南瓜加少许白糖，不喜欢吃甜的可以不加
 - 步骤4糯米粉慢慢加入揉成面团
 - 步骤5搓长条等分20g一个的剂子搓圆
 - 步骤6面团压扁，包入芝士碎，收口搓圆
 - 步骤7白芝麻放一个大点的盆，南瓜球沾一下水，放入芝麻中，然后再晃动盆，南瓜球就均匀的沾满芝麻，这个方法超快速
 - 步骤8奶锅倒入玉米油烧热，六成热放入芝士南瓜球，中小火炸
 - 步骤9待南瓜球开始上浮时转小火，全部飘起来后立马捞出控油，否则爆口芝士就流出来了
 - 步骤10成品
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