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厨爹

2019-04-07 16:27

我们大家都知道加勒比海海盗，对加勒比海的珊瑚礁和热带鱼类也有所耳闻，知道世界上最美的潜水胜地在加勒比海，马尔代夫，法属波拉波拉，还有埃及红海那儿，另外菲律宾和泰国也有世界著名潜水胜地。
加勒比海的海水我以前在墨西哥坎昆那儿就亲眼目睹了，那是Turguoise松绿石颜色，像湖水，美不可言。七八年前去了Cayman群岛的大开曼岛，又有惊喜发现，Stingray City Sandbar，除了海水美丽外，看到很多黄貂鱼，这是谷歌翻译的，stingray在汉语中又翻译成方鱼和刺魟鱼。Cayman岛是英属加勒比海的岛，经济发达，主要是商业和旅游，另外就是金融，是世界第四大金融市场，这是我去了后才知道。除伦敦，纽约，香港外，开曼岛的乔治敦市George Town是最大的金融城市。整个开曼群岛人口5万四千多，面积只有260平方公里，主要是大开曼岛。大开曼岛像一条纽带，长60公里，宽很窄，只有二三公里。由于实行金融开放政策和免税政策，所以商业繁华，世界各大银行都在那儿设立机构，世界各大财团和大资本家都去那儿洗黑钱，那儿的消费很高，房价特贵。国内人只知道迪拜的繁华和消费贵，那是一目了然的，开曼岛的富有是隐蔽的，没人和你说，你还以为那是一片未开发的处女地，只是潜水天堂和度假胜地。

看私家直升机来来往往，这儿距离迈亚密有600多公里，距离牙买加只有200多公里。直升飞机是来往于各个小岛之间和那些私家岛屿的最方便交通工具。

这就是我加勒比海度假的游轮， Carnival Valor，嘉年华勇敢号，这次特别查了几篇文章才找到相应中文名字，对此游轮和整个行程非常满意。嘉年华邮轮公司有很多游轮，走的线路不同，游轮不同，服务和设施质量都不同。看过几篇新浪博文，他们乘坐的几首嘉年华设施不好，餐饮也马虎。即使在同一首游轮里，也分好几个餐厅，在同一个餐厅又分好几个主厨大师傅，送上桌面的西餐肯定有所区别，要碰运气了。基本质量肯定是保证的。

开曼群岛Cayman Islands是加勒比海最富有的地方，自2004年以来，人均收入位于加勒比海首位。
1503年哥伦比亚发现新大陆时才知道有开曼岛，18世纪后被英国人占领，并成为英国的海外属地。现在使用开曼Dollar，比值接近美元。总人口只有4万人，面积260平方公里，都在世界排名200以后。但是开曼群岛的国际影响非同小可，它是世界第5大金融中心，是世界第二大离岸金融中心，仅次于瑞士。世界各大贪官和逃税者都视它为天堂，将他们的资产注册或存入在开曼群岛。银行也绝不会对外公开客户的名字，使得世界各国的贪官赃款有藏匿的地方。另外逃税者在开曼群岛存款洗黑钱都是合法合理的。
比如在比利时去银行存2000欧元，马上会受到盘问，这个月为什么会多出额外的收入款项，有没有交税等问题。比利时很多大商家大官僚也把黑钱或者灰色钱存入瑞士银行或者像开曼群岛银行，前几年政府向那些存外国银行的大商家放宽政策，不追究钱款来源，希望他们把钱存入比利时本国银行。欧美国家其实很多财政税收政策也都是针对中下层，而对大资本家是网开一面，世界上所有大资本家都是逃税者。

离岸金融中心监管宽松，外逃贪官能够在这些地方进行匿名存储、设立匿名公司，于是，利用离岸金融中心转移个人资产，成为部分非法获得财产的贪腐官员的首选方式之一：设立空壳公司，转移个人资产后，再以破产低价收购等方式毁灭证据。2011年，中国人民银行一份关于“腐败资产外逃”的研究报告曾引述中国社会科学院的调研资料披露：从上世纪90年代中期以来，外逃党政干部，公安、司法干部和国家事业单位、国有企业高层管理人员，以及驻外中资机构外逃、失踪人员数目高达16000至18000人，携带款项达上万亿元人民币。

当然我去开曼群岛是旅游，坐游船在那儿停留观光一天。开曼群岛的海滩和海水非常美丽，湖绿色透明海水，加上白色沙滩，是世界著名旅游胜地和世界顶级的潜水和水上运动天堂。

旅游业不是开曼岛的主要经济来源，就像前面所说它的金融服务业是最主要的经济收入和经济基础。由于开曼政局稳定，无外汇限制，不收所得稅，外国大公司纷纷来岛上从事金融业务。世界50家大银行中有47家在岛上设有分支机构。在岛上注册的公司有4.1万多家，银行和信托机构590家，保险公司475家。

开曼群岛的首府是George Town乔治敦，海港小城的建筑色彩鲜艳，充满热带风情。乔治敦的消费很贵，物价房价更贵，世界有钱人都去那儿了，连很多美国人都放弃自己的美国籍加入开曼群岛国籍，纯粹是为了逃税。据说美国现在正加紧出台新政策以防逃税和资金流失。
开曼群岛人种百分之20是白人，其余百分之30是纯黑人，剩下的百分之50就是Afro Europe，可以翻成欧非人种，类似北非人的皮肤颜色，都是非洲人和欧美人的混血种。亚裔人的比列很小。

加勒比海的美是无与伦比的，你看那些零星小岛上，布满了豪华别墅，那儿就是有钱人的天堂，到加勒比海的开曼岛去投资可能会成为中国富豪的梦想。
我参加一天游项目，就是和Stingray刺魟鱼共舞，加上沙发里Safari Rum Point Beach，那儿有一处让人流口水的沙滩，海景美，人又少。这个自费项目60美金，在游轮上前几天报的名。每到一处有很多自费项目可以选择，有人去城镇游览，有人去潜水，也有人去快艇降落伞的，等等。快艇降落伞10分钟100美金。
游轮是停靠在岸边不远的海中，不参加自费项目的游客就只能呆在游轮上了，我们上岸是靠小船接驳才到乔治敦码头，由于游轮太大，港口水不够深，无法直接停靠码头。

摊位上的小工艺品也是价格不菲，反正我是光看不买。

这些玻璃或者水晶之类更是价值昂贵，是设计之作，当然定出什么价格，自然会有人买，我们别为商家担心，价格便宜了反而卖不出去了，这是开曼群岛的消费特点。

那些餐厅价格贵，味道也不错，加勒比海和美国菜相结合，我在开曼乔治敦市吃了简便午餐。

这座别墅可称得上豪宅了，肯定是哪位富豪居住的。

看到这秀色可餐的海水会让你心醉，使你觉得走进了一个海洋梦境。

这儿就是Stingray的天堂，shallow water浅水滩，水深齐腰，一米至一米四左右，水底是一片雪白的白沙滩床，水温舒适。当然离开这片中心位置，水会比较深。反正这儿有不同的热带鱼类，是天然水族馆，对初学浮潜爱好者来说，没有比这儿更好了。
这儿曾经是国家地理频道拍摄场地，多次来这儿拍摄，他们把这儿称为是Sandbar Stingray City，这儿已经是举世闻名的潜水地了。

那些刺魟鱼就在你的身边游荡，浮潜时，那些刺魟鱼经常从我的身体下游过，硬皮的鱼背擦到我的肚皮，吓得我躲都来不及。那种经历使你终生难忘。有人经常会问我世界上哪儿最美，哪儿最好玩，现在我真不敢说哪儿最美了。世界上太多美的地方我还没涉足呢。尽管我去过很多大海，在很多地方游泳，可是我还是被加勒比海的海水震住了，太眼花缭乱了。可惜没有水下照相机，否则能拍到多少海底世界啊。

一条游轮来到这儿的游客也不满100人，游泳浮浅或者和刺魟鱼玩，大家可以尽兴，小快艇带我们来这儿的，在Stingray City Sandbar这儿呆了一小时。

你看多大的刺魟鱼，它还会和你亲嘴，真的。手捧的方式要注意，不能抓尾巴，有刺，也不要摸背部，很毛糙，也会惹刺魟鱼生气。一般来说刺魟鱼和人类很亲密，喜欢人类，这和海豚一样，是人类的好朋友。但是也没有绝对的，2004年在开曼岛，也就是我所处的位置发生一起刺魟鱼用嘴刺死一位澳大利亚籍的游客斯蒂文，成了骇人听闻的事件，吓得好几年没有游客来这儿和刺魟鱼共舞。当时原因很复杂，主要是没有按照我刚才所说的方法去接触刺魟鱼吧。