| pfyh | 2019-03-15 19:40 |
每到一地当然是先上点评，必定是不会有错的。首先推荐这家作为具有贵州特色的小吃丝恋红汤丝娃娃，在街头巷尾总会是一道亮丽的风景。 中间的这道丝娃娃，是一种贵阳街头最常见的小吃，猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，再卷入各种菜肴切成丝，配菜是由各类蔬菜土豆、莲藕.鱼腥草、海带丝等16种组合而成的，然后分碟呈上，吃的时候用圆形卷皮包住食材灌汤后，就可以大口的吃下啦，酸酸甜甜又透着饼的劲道，味道很赞，可以跟据自己的口味选择想包的食材，非常随心的设计。  小时候在农村，每家的奶奶都会做这个小吃，那时候没有现在这么多的零食，所以能吃到红糖糍粑是件很幸福的事了，而且百吃不厌，这里的红糖糍粑一点都不会腻，裹上细腻的黄豆粉，蘸着红糖汁，味道清幽淡雅、甘甜爽口，别具一番风味。  点了一份已经包好裹的“丝娃娃”，不喜欢动手的人必点这个哟，贵阳人最爱的丝娃娃里必不可少的一定有折耳根、脆哨、黄豆花生，很多人吃不习惯折耳根，可能里面有些淡淡的土腥味，所以还是建议自己动手！  平时就有在吃串的时候才能吃的小香肠，在这里还能炒着吃，忍不住点了一份试一试，吃一口感觉它的皮薄肉嫩香味醇厚，而且色泽明亮，非常爽口。  贵州的冰粉汤圆也比较独特，采用玫瑰糖与红糖来调味，使冰粉在原有的冰凉，爽滑的同时增加了玫瑰的香味，配上瓜子、葡萄干、花生等比较有嚼劲的食材，软硬兼吃，冰凉的口感和淡淡的清香，让人有种说不出的惬意美味。  走到哪都少不了吃土豆的节奏，恰好我也是个爱吃土豆之人，这道脆哨洋芋粑是当地人都爱的小吃，土豆软软糯糯，和哨混合，内里入味，在配上干调料简直一绝。  丝恋可以说是贵阳丝娃娃界的网红老大！来之前就听说它的大名，而且分店众多，无一不需要排队。一到中午都有很多人，所以想吃的一定要趁早。推荐菜品：丝娃娃、脆哨洋芋粑、掌中宝、烤板筋、锡纸烤卷皮、迷你豆腐圆子。  丝恋家不单单是一家丝娃娃的美食店，店里的其它菜也是以贵阳菜口味为主，每一道菜的装盘和颜值都非常Ins风，配上古色古香的桌子，倒是非常适合拍照。香烤系列有丝恋掌中宝、香烤鸡脚筋等。  来的时候是刚十二点，店内已经是满满的人了， 环境也是我比较喜欢的，简单时尚、宽场明亮、暖色调的舒适。 地址：丝恋红汤丝娃娃(南国花锦店)，中华中路130号南国花锦购物中心7层 |
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