曼谷有很多不错的当地餐厅，这座城市的餐厅数量如此之多，因为这里的人几乎每一顿都会外出就餐，这使它成为全球美食爱好者眼中最出色也是最物美价廉的城市之一。曼谷当地餐厅的特点是至少有 75% 的当地顾客，廉价和让人愉快的餐具，靠墙排着的空储气罐，或许角落里还有神龛，墙上贴着高僧和敬爱的国王的画像。 塑料盘、铝杯和过时的陈设，这些毫不张扬的餐厅提供好得令人难以置信的食品，通常有传了几代的特别菜谱。

Issan餐厅是当地食客的不错选择，环境开放但有遮盖。老实说，我们从他们可观菜单上点的每种菜品都让人印象深刻，并且上面有很多图片，不用担心对菜品拿不定主意。考虑到餐厅用自己名称（泰语为 Gai Yang）命名的烤鸡，显然这道菜肴是他们的骄傲，因此强烈推荐：多汁细嫩，搭配烘烤的辣椒蘸料。可尝试的其他选择包括烤肝、熊果猪肉沙拉和鲜番木瓜沙拉。

Jae Fai 餐厅因为和 Thip Samai 泰式米粉餐厅相邻而受益，不过对于曼谷许多有经验的街头美食行家而言，这里提供真正地道的泰国当地食品。大块的雪白蟹肉、多汁的河虾和其他高级配料，那么绝对物有所值。 Jae Fai 的蟹肉煎蛋饼卷非常有名，还有松脆的海鲜面 rad na（盘装的糊状肉汁搭配河虾、鱿鱼和贻贝）以及醉面。

曼谷另一家吸引全城粉丝的当地餐厅，泰式街头美食的粉丝来到这里享受柔软的蒸鸡肉搭配油米饭，还有黄瓜和鸡肉汤。这不是最大胆的菜品，但是新鲜并采用当地最时鲜的材料 - 仅此一点就是其品质的明证。 作为配菜的辣椒酱给味蕾添加一点刺痛，同时肥嫩的鸡肉提供新鲜的口感，米饭保留一点蒜香。

Thip Samai 餐厅的泰式米粉用薄薄的鸡蛋包裹，穿破蛋皮时蒸汽和芳香四溢，价格从 60 到 200 泰铢不等。也不能错过每天从乡村直接送来的美味的 100% 鲜橙汁。人数较多，可能需要排队；随便找一张桌子，可以在开放的餐厅里面，也可以在外面的不锈钢长凳上。

好味道Rot Dee Det餐厅在暹罗广场中间，曼谷的时尚中心，吸引着有趣的各色折中主义曼谷人来到这里，品尝金属盘盛着的各种泰式菜肴，还有一个面条摊位提供深色浓郁的肉汤。这里的菜品量小但香味四溢，因此我们建议至少点几种菜品。临近午餐时很难找到座椅，因为当地餐厅逐渐淡出了暹罗广场，转而被拥有特许经营权的日本和美国餐厅替代。

Wattana Panich 餐厅也在曼谷当地最佳餐厅之列，开放的商店房子是典型的泰式风格，可用作电影布景。这种牛肉搭配面条，普通 80 泰铢，大碗 100 泰铢，甚至可以选择更细嫩的山羊肉，最低 200 泰铢起。 和大部分曼谷当地餐厅一样，Wattana Panich 有各种面条可供选择，有宽而扁的“sen yai”、中等尺寸的“sen lek”或细如发丝的“sen mee”。

胜利纪念碑的船面餐厅，这是不能错过的曼谷体验。这里很热，让人流汗，到处是端着一碗又一碗面条汤边走边吃的泰国学生，面条可搭配淡肉汤或辣冬荫功汤。只要 10 泰铢就能选择面条，搭配猪肉或牛肉、猪肉丸和脆皮馄饨。但一碗不足以填饱肚子，因此要像当地人一样成对点双份碗数。

是隆 Lek 海鲜占据曼谷 Chong Nonsi BTS 轻轨站下方的一个角落，真正模糊了曼谷当地餐厅和街头美食的界限。这里提供特别的海鲜，例如辣椒酸橙蒸鲶鱼、辣椒蟹肉、酸辣冬荫海鲜汤和让人眼花缭乱的贝类。由于靠近是隆路，菜单是英文的，并且所有员工都至少掌握实用的英语，因此您始终可以表达清楚。对于是隆的真正优质当地美食，Lek 可算是一颗明星。

乍都乍市场的越南 Din Pao它以真正的市场价，这里总是有最棒的美食。提供混搭的越南和泰式食品。炸鸡、熊果猪肉沙拉、鲜虾春卷、tom saap 汤（猪排辣汤）。餐桌摇摇晃晃，老式镀锡的盘子是 Formica 牌子的，在这里午餐有一种怀旧的感觉。

在 Jok Prince能找到最棒的米粥，它是 Bang Rak 一个狭窄的餐厅，靠近 Sapan Taksin BTS 轻轨站。因为缺少英语指示，外国游客很难找到这家餐厅，但这恰恰增添了原汁原味和冒险的感觉。 这家专业的米粥店菜品不多，这样反而更好，因为说明他们的菜谱久经磨练，尽善尽美。这里的选择包括有精绞猪肉丸的米粥（带或不带内脏），搭配荷包蛋或“松花蛋”（一种中国式的腌蛋），最后撒上春葱。