据相关数据显示，全世界每年大概有70万例左右新增的肝癌患者，而其中，我国肝癌的发病率位居世界第3位，死亡率在第2位，那为什么我国肝癌的发病率会如此之高呢？医生坦言，除了嗜酒外，还与这3大诱因密切相关，需警惕。

1、食用过多的发霉食物
对于以前过过苦日子的中老年人来说，就算食物已经变质，甚至都已经发霉了，仍旧不舍得扔掉。而很多发霉的食物中所含有的黄曲霉素都比较高，具有极强烈的致癌作用，正常情况下，一般人体中只要是达到了每公斤一毫克的黄曲霉素就可能会导致癌症的出现。

2、病毒感染
"肝癌"是不会传染的，但是由于肝癌最大的诱因之一就是——乙肝，而乙肝传染性强。
乙肝病毒一旦成为了一种慢性的感染，那么就会终身伴随着患者，因为这种病毒能够隐藏在人的DNA中，一般的药物没有办法把他给杀掉。所以一定要按时接种乙肝疫苗，定期去进行检查乙肝。
不过除了乙肝这项原因之外，丙肝也可能会导致肝癌的出现，不过如今已经有了药物去进行治疗，所以说人们不要太过于担心。

3、肥胖脂肪肝
肥胖人士一般都会出现不同程度的脂肪肝，它虽说不是一种很严重的疾病，但也代表着肝脏目前处于亚健康状态了，如果这时患者还是长期肥胖不忌口不爱动，那么脂肪肝也会慢慢变成慢性的肝炎，最终而导致肝癌的出现。