| wcg112233 | 2019-01-31 10:47 |
昨天#一颗车厘子多少钱#的话题登上新浪热搜，截止到今天下午3点20，阅读量已经4.4亿，参与讨论的人数高达7.8万。 图片来自微博截图 大家纷纷吐槽，留言好不精彩，有人评论「吃车厘子吃的心里一搐，感觉自己又吃下一个硬币」，更有人评论「有一种财务自由叫：车厘子自由」。  图片来自微博截图 车厘子为何如此贵，营养又如何，一起看文喽。一、车厘子和樱桃是一种水果？  对。车厘子是樱桃中的一个品种，这个品种叫欧洲甜樱桃，而我们平时吃的品种叫中国樱桃，这跟蛇果和红富士都是苹果是一个理，所以车厘子和樱桃是一种水果。 二、车厘子的名儿来源于哪？  应该是源于樱桃英文cherries的音译，不规规矩矩的叫樱桃却叫车厘子，给人很有逼格的感觉，哈哈。 三、车厘子长得有啥特别？  和中国樱桃一样都是樱桃脸。只不过欧洲甜樱桃个头更大、颜色更暗红、果肉更紧实，外貌和身板都如此好，所以才商家选中长途跋涉从欧洲进口到我国，成为水果市场上的新贵。 四、车厘子为啥这么贵？  昨天#一颗车厘子多少钱#的话题登上新浪热搜，引发全国各地朋友买一颗车厘子的热潮，有的地方一颗车厘子卖到快3块钱。  图片来自微博截图 怎么这么贵？一个词概括：物以稀为贵。樱桃树怕水怕捞怕病，动不动就死；国内种植少，主要靠进口；春节也吃不上普通樱桃，这都是稀缺因素，加之保鲜运输、关税都是成本，自然就卖的贵喽。 五、车厘子营养如何？  聊完了车厘子周边八卦，说点核心的，聊聊它的营养。说到车厘子的营养，大家呼声最高的是吃它补血。 为啥会有这样的说法呢？难道是因为它铁含量高？ 美国农业部的数据显示，车厘子的铁含量只有0.36毫克/100克，中国的普通樱桃铁含量（0.4毫克/100克）都比它高。它的铁含量只有猪牛羊瘦肉的1/10左右，更让人郁闷的是，跟猪牛羊瘦肉比起来，它所含的铁主要是非血红素铁，吸收利用率很低。 你可能会说，车厘子虽然铁含量低，可它富含的维生素C能促进铁的利用啊。 哎，虽不想让大家失望，可是现实就是很残酷，美国农业部的数据显示，车厘子的维生素含量只有7毫克/100克，还没中国普通樱桃的维生素C含量（10毫克/100克）高。在水果中更是只排到中等水平，像常吃的橙子、木瓜、草莓、猕猴桃、鲜枣的维生素C含量可都是分别高达33、43、47、62、243毫克/100克。 再有，我们买到手的车厘子也不确定从树上采摘下来多久了，维生素C含量还会损失。 你可能说车厘子红红的，和血的颜色很接近，能以色补色吧。 哎，想象力够丰富。血的红色主要来自铁，可车厘子的红色主要来自花青素，这可是完全不同的两种物质，说花青素有抗氧化的作用可以，说其可以补血没依据啊。 所以营养上看车厘子就是个再普通不过的水果，倘若你嫌弃它贵，吃其它水果也一样。 倘若你虽嫌弃它贵，可就喜欢吃那就吃，不过中国居民膳食宝塔推荐的一天水果量是200～350克，下面图是200克车厘子（约28粒），加上其它水果最好还是别吃超的好，要不也长肉啊。  |
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