| 厨爹 | 2019-01-30 14:43 |
早就听说 四川 小胡子海鲜餐厅，是一家 重庆 人开的海鲜餐厅，将海鲜的鲜和 四川 的麻辣都融为了一体，可谓是非常符 合川 人的口味，网上评价非常高，那怎么都要去试试看了。 这家店在第一市场附近，一条街有两个门面，一个是旧铺一个是新铺，但两家都爆满，没有空位，我们晚上7点半到达，都等了一小会，所以推荐大家错开用餐高峰期来品尝。   这家店有跟其他海鲜加工餐厅不一样的地方，就是他们自己有个海鲜档，顾客可以自己在海鲜档挑选自己钟意的海鲜。这样做的原因，第一是非常新鲜，第二是不会出现被海鲜档老板掉包的情况，第三价格童叟无欺，就冲这三点，真是杠杠的，赞一个，真是想他人之所想，急他人之所急啊，这个老板，嗯，有智慧！  工商局现在统一规定不允许商家带客人去第一市场买海鲜，就是以前很多客人投诉。近两年，第一市场的海鲜摊有不少欺骗顾客行为，以假乱真和以次充好，甚至用死充活都不在话下，再加上那些拉客妹拉客姐的存在，把第一市场是搞得一团糟。所以 四川 小胡子海鲜店才自己弄了个海鲜池，每天都进货，这些新鲜的海货，看得人好有食欲啊！      在他家的海鲜档称好海鲜，就由服务人员记账记称记桌，再拿到厨房去制作，而加工的价格也是明码实价，不管你是在该店购买海鲜，还是在第一市场购买海鲜，都是明明白白消费，让人放心。   上菜速度很快，十几分钟，菜品全部上齐，而且味 道真 是超级赞！我们要了麻辣和鲜香两种口味，就是辣和不辣两种口味，不管哪一种，都让人觉得吃得很过瘾。辣型的海鲜，麻辣两种味道融入海鲜里面，混合的鲜美真是太适 合川 人口味了，好吃的差点吞掉自己舌头，难怪川菜可以在世界各地大行其道，真是有道理的，如此美味岂能辜负，那就大快朵颐吧！          爸爸妈妈吃得很开心呢！这么多海鲜，加上加工费，一共才400来元，你说贵不贵？  为撒子 四川 小胡子海鲜的海鲜这么好吃？味道这么巴适？生意这么火爆？我个人理解就是：确实做得好！首先是价格公道童叟无欺，其次是自己有海鲜档，保证了海鲜的新鲜，第三是大厨的味 道真 的很霸道啊，川味也好，原味也好，都是那么地道，不光我们 重庆 人吃得爽，我看周围桌子那些天南地北的游客朋友们也吃得很爽，还有价格绝对适中，没有高价没有欺骗，其实这样的薄利多销，还是有得赚呢，人多肯定就会赚，这家店眼光看得长远，难怪会一直那么好生意，聪明商家！ |
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