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致悠生活 · 吃在泰国[18P]
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huozm32831
2019-01-26 15:07
徜徉在热带的岛屿间,泰国,充满异域风情的黄袍佛国,吸引着世界各地游客前来观光,别具风味的泰国菜让人印象深刻。
感受古代和现代化的时空交错,在泰国的街上边走边吃,香蕉煎饼、椰子冰淇淋、芒果糯米饭……光是说说名字,都会让人垂涎三尺。
酸、辣、咸、甜、苦,是泰国美食最突出的五味特点,品质新鲜、色彩艳丽,是其最重要的视觉感受,烹饪过程中用天然香料、椰奶、青柠檬、咖喱等原料,层次丰富,引人入胜。
榴莲,是泰国不得不提的水果,地处热带的泰国是一个名副其实的水果王国。路边摊的小贩把水果切成整齐的小块放在冰上,本地人吃水果的时候还喜欢蘸盐、辣椒面和白糖,绝对会是不一样的体验。
肋排、肌肉、猪肉、肉丸、动物内脏、海鲜……任何品种都能成为泰式烤肉的一部分。用秘制酱料腌制过的肉串经过炭火烤制,香浓肉汁慢慢渗出,散发出诱人的香气,蘸上特制的泰式辣椒酱,搭配香浓的糯米饭,唇齿留香。
泰式炒河粉是一道小到路边摊,大到高级餐厅都会有的家常料理,更是泰国人可以从早餐吃到晚饭的一道美食。
软糯弹牙的河粉搭配红葱头、腌得有点甜的菜头末、豆干、虾、蛋、花生米、虾米、豆芽等十多种材料快速煸炒几下,泰国国民美食总能轻松征服每个人的胃。
也许你也对泰国的小吃情有独钟,泰式奶茶、水果冰沙、芒果糯米饭、冬阴功汤……泰国的美食也远不止这些,原汁原味的泰式料理,自己去搜罗一下吧。
沙漠之虎
2019-01-27 15:33
泰国的吃还是挺多
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