| pippoping |
2019-01-06 12:15 |
不少品牌商家为了推出更多元化的健康饮食而推出低糖饮品，不过作为消费者需要警惕的是，这类产品成分中所使用的甜味剂会影响肠道健康！
今年有研究团队在国际期刊《Molecules》上发表，发现有6种市面上低糖饮品中常用的甜味剂，可破坏人体肠胃里产生的天然消化细菌，会影响人体健康。
这6种甜味剂分别是：
醋磺内酯钾（Acesulfame Potassium）
天冬酰胺（Aspartame）
糖精（Saccharine）
三氯半乳蔗糖（Sucralose）
纽甜（Neotame）
高倍甜味剂（Advantame）
研究中发现，当基因改造后的大肠杆菌，接触到上述6种甜味剂后，便会释出萤光物质，反映出甜味剂或对大肠杆菌有害。
据《自然（Nature）》一篇研究发现，人工甜味剂会影响老鼠肠道菌丛，进而出现葡萄糖耐受不良，研究还收集了约400位自愿者，发现代糖重度使用者的HbA1c（血糖长期测量指标）会稍微增高，有几位甚至在大约1星期血糖就飙高到糖尿病初期的症状。此外人工甜味剂还有助于肠道中帮助摄取食物的能量转化为脂肪的菌丛生长，因此造成脂肪堆积。
人工甜味剂会影响糖的代谢，增加罹患糖尿病风险，也会造成脂肪堆积，其实并不如大众认为的那么健康，甚至比含糖饮料更可怕！
需要注意的是，在市场上所能购买到的任何标签为“低糖”、“无糖”或“低卡路里”的饮料都有可能含有上述6种甜味剂。
不少医生都建议，任何糖类都是少吃为妙，如果就连代糖都可以戒掉的话就更加健康！
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