| 厨爹 | 2019-01-04 13:31 |
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“冬曝阳，夏濯泉”，说的就是夏天喜欢洗泉水，冬天要晒晒太阳。冬日的阳光不算温暖，但触手可得。当阳光普照金华浦江大地，这样的天气，是味道转化的好时机，是一道道蕴满烟火气息的晒冬美景出现的时候。 浦江晒冬晒什么？ 年关至，进入晒腊肠做腊肉的高峰期，家家户户晒肉忙，一排排一串串晒得隔壁小孩都馋哭了。    晒面条，一到下半年潘周家村晒面条风景就会轮番上演，长长的面条垂挂在架子上，阳光下雪白到晃眼，像被拨动的琴弦，甚是好看。    晒萝卜片、晒笋干，各类蔬菜也是被晒的对象，晒干做成的菜肴有它别样的风味，浦游君想起外公拿手的萝卜片（笋干）炖肉，大概唯有这样的时候才觉蔬菜比肉有味道吧。   地里种的，山里长的 只要你想不到的没有不能晒的 晒的是物收获的便是满满的冬藏喜悦 晒麻糍 晒番薯粉  晒番薯粉丝  冬日晴好，不妨到浦江各乡村走走，收获一场属于你的晒事。 今日推荐冬寒美味：浦江土猪香肠 美味订购电话： 15167995886    |
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