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这些水果皮千万别扔掉,好处都汇总齐了,附权威专家点评[10P]
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这些水果皮千万别扔掉,好处都汇总齐了,附权威专家点评[10P]
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wcg112233
2019-01-01 09:19
柚子皮煮水化痰止咳
《本草纲目》中记载,柚子皮性温,具有醒脾开胃、化痰止咳的作用。它主要针对痰浊阻滞的咳嗽,特别是老年人慢性咳嗽有很好的治疗效果,但是对于外感(例如感冒)引起的咳嗽,就没什么太大的作用。
柚子皮止咳茶:柚子皮去掉里面的白丝洗净后用适量清水煮20~30分钟后,将煮过的皮扔掉,加一点冰糖。
小编提示
除此以外,柚子还能做成蜂蜜柚子茶:
柚子
一个
柠檬
半个~1个
蜂蜜
150g~200g
冰糖
100g
盐
一勺
清水
适量
先将整个柚子和柠檬先用盐搓洗一下,因为柚子和柠檬的表皮都有一层腊,柚子削皮,薄薄的一层黄色皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在哦!(尽量去掉白色部分)柠檬的皮也可以少放一点儿(根据个人喜好柠檬可放可不放)。
将柚子皮切成丝,长约3厘米,粗细约1毫米,越细越好,将切好的丝用盐水腌制一小时,腌制好以后,用无油的锅将皮放清水中小火煮10分钟左右,去去苦味儿,柠檬皮也可以一起煮。我只煮了一遍,用清水过了两遍。
准备好冰糖,利用柚子皮在腌制的时间将果肉剥好,果肉粒可以剥小一点儿。
之后将果肉、果皮和冰糖放入无油的锅里,加一小碗清水上火🔥,中小火熬煮一个小时左右,熬至粘稠。柚子皮金黄透亮就可以了(注意:煮的过程中要不断的搅拌以免糊锅底)。
熬煮好之后,待快凉的时候加入适量的蜂蜜搅拌一下,柠檬可以榨汁放里,也可以切片,柠檬可以提鲜味儿。装到提前准备好的玻璃瓶(密封罐)里,最后放入冰箱冷藏,三天之后就可以吃啦!
石榴皮煮水止泻
《本草汇言》中记载:“石榴皮,涩肠止痢之药也。”石榴皮的酸涩味,有固涩的作用,是临床上中医治疗泄泻常用的一味药。
石榴皮止泻汤:将石榴皮洗净加入适量清水,小火煮半个小时后过滤掉石榴皮,汤汁中加入饴糖,专治脾虚泄泻。
ps.饴糖有健脾、和中的作用,同时可以调味,减少石榴皮的酸涩味。
小编提示
速剥石榴方法:
在石榴的顶部,用水果刀,划出长方形or正方形的口子。下刀的力度,依据你感受到石榴果实被扎到。
根据你划出的长方形or正方形用水果刀从顶端划到底部。
在划动刀刃的时候,小心别太深,别用太大的力气,出现切口的划痕即可。
将顶部的长方形划口,稍微用力拿起。
将石榴从四个角度打开,便可以看到石榴果实了。
一瓣一瓣地开始往玻璃盒当中用手将其剥下,因为切开之后果肉很容易慢慢剥下,而不是再紧紧的粘合在一起。
我倾向于装盘后放置冰箱一阵再食用,如果嫌剥进玻璃碗中比较麻烦,可以直接用牙齿去咬每一瓣上的果实。随意最好~
这样剥石榴快捷又完整。
生姜皮煮水消肿
《医林纂要》中记载,生姜皮辛寒,能够治疗水肿、祛风热。
生姜皮有利水、清热的功效。但生姜性热具有暖胃的作用,常与红糖搭配,如果喝生姜红糖水出现燥热,可以在制作时留生姜皮一同煮水,可以有效的降燥还能起到利水消肿的功效。
双皮消肿茶:生姜皮和冬瓜皮按照1:1的比例加热水冲泡15分钟,冬瓜皮清热、解暑、利水、消肿,对于特发性水肿,特别是女性经期前后的全身或下肢水肿有很好的疗效。
小编提示
除此之外,生姜皮还有以下功效:
1、治疗口臭和牙周炎2、生姜皮提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。 3、生姜皮中含有姜烯、姜醇、柠檬醛等成分,具有一定的消炎、止痛、杀菌的作用,所以在一定程度上可以有效的缓解牙疼。4、生姜皮中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。
黄瓜皮敷脸祛痘
本文图片均来源于网络
黄瓜中含有大量的维生素C、维生素E,能够抗衰老、抗氧化。绿色的瓜皮中含有大量的绿原酸和咖啡酸,具备很好的抗菌消炎作用。但是,需要长期使用才能达到明显效果,专家建议每天敷1~2次,每次半小时。
注:以上内容整理自CCTV10《健康之路》
虽然水果皮有很多想不到的用处,但是也不要不分品种随意拿来食用,有些水果的果皮,对健康有害,例如柿子、马蹄等。
沙漠之虎
2019-01-02 23:07
这小办法应该很不错的
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