| 厨爹 | 2018-12-31 13:45 |
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今年最下饭的美食纪录片来了！ 这两天，吃货们聊天的话题中 必定有《风味人间》  这部由《舌尖上的中国》1、2季导演陈晓卿 携原班人马 历时四年精心准备的美食纪录片 将讲述全球范围内 以美食为线索的人文故事  小编吃着饭看完了 第一集《山海之间》 还是被馋哭了！      当然，作为米饭爱好者 小编最馋的还是秃黄油拌饭 用大闸蟹的膏黄做一份秃黄油 拌进饭里，哇，简直是神仙美食了！    而说起蟹膏蟹黄，小编想起了 咱们台州三门的青蟹 三门青蟹壳大如盘，黄多油满 小编已经准备接下来 吃着青蟹看《风味人间》了~    《风味人间》一共8集，每集50分钟 摄制组跨六大洲 涉足法国、西班牙、越南、 摩洛哥、秘鲁、埃塞俄比亚等20多地 立足全球美食审视中国美食的独特性 不得不说 陈晓卿团队这次的美食格局更大了  而说起陈晓卿导演 咱们台州的美食，也是被他点过名的~ 等《风味人间》更新的间隙 感慨于陈导对美食风味的热爱的同时 不如也重新去尝尝陈导推荐的台州美味 毕竟尝过天下风味，有家才是人间 那些 陈晓卿导演推荐的台州美食 01黄岩 老扁酒家 地址：台州黄岩青年东路72号 老扁酒家藏在黄岩小巷胡同里，位置不好找，名气却大得不可思议。家烧豆腐、鸽子核桃浆、乌汁墨鱼、红豆乳酪羹、秘制凤爪、黄金螺……每道菜都是地地道道的黄岩特色菜。   临海 杜记麦饼 地址：台州临海巾山东路与台州府路交叉口南 想吃台州特色小吃，选择杜记麦饼就能吃遍！劲道爽滑的拗面，酥脆的麦饼，鲜香的糟羹，食材丰盛的麦油脂……   台州 特色早餐 台州人的早晨，一直是被飘香的早餐唤醒的。陈晓卿导演还不止一次来台州吃过特色早餐，对炊圆更是偏爱。   一碗冒着热气的面结汤配上白白胖胖的炊圆，是台州椒江人最爱的早餐组合。小小的炊圆，里面裹着瘦肉、豆腐干、虾皮、鲜笋等，吃之前淋上一点酱油，软糯鲜滑，口感丰富。   胡家园面结：建设路（中心幼儿园对面） 岭南炊圆店：椒江区乃崦路29-31号 伍师傅炊圆：椒江商业街 嵌糕 嵌糕是台州温岭的特色美食，划一块捣好还温热的年糕，在案板上用手掌根的劲儿揉搓成饼皮，一手托着包入馅料，另一只手沿着饼皮一路捏合，看起来像个巨型饺子，嚼起来韧劲十足。   台州特色食饼筒：世纪联华后面早餐疏导1号店面 郭记食饼筒：东平路428、430号 宁溪手工糕：葭芷街道（广场西路中味餐厅旁）  山海依旧，风味不改 看着《风味人间》 吃着山海台州的美味 接下来的秋冬，真的太幸福了！ |
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