| wcg112233 | 2018-12-26 08:20 |
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12月一到，二师兄们也纷纷遭了殃，各家各户都开始了一年一度的大日子。杀年猪，准备开始准备腊肉，迎来一年一度的春节。 猪血又称液体肉，是非常理想的补血产品，也是猪身上的精华部分，因其含有丰富的铁质，具有良好的补血功能，适当吃些含有猪血的菜肴，可有利于防治缺铁性贫血。 另外，猪血里还含有锌、铜等元素老年人常吃猪血还有利于提高机体免疫，延缓衰老哦！ 猪血炒豆腐  配料: 嫩豆腐一盒、猪血400克、油适量、盐适量、葱花适量、姜蓉适量、蒜蓉适量、辣椒酱一汤匙、鸡精适量 烹饪步骤: 1.豆腐切块备用  2.猪血切块备用  3.蒜蓉，姜容，葱花，辣椒酱备用  4.热油锅下葱花，姜蓉，蒜蓉爆香  5.加入辣椒酱，给盐  6.放入豆腐块  7.加入猪血  8.搅拌均匀煎至熟（中小火）  9.成品，撒上葱花  猪血豆腐汤  配料: 猪血1大块、豆腐1大块、瘦肉50克、胡椒粉小半勺、盐适量、葱白1根、姜片几片、生粉少许、料酒少许 烹饪步骤: 1.猪血和豆腐切小块，瘦肉切片，用料酒，生粉，油腌制一会  2.锅里烧开水，分别将猪血和豆腐分开飞水  3.热油锅，爆香姜葱，放肉片翻炒变色。  4.加入适量的清水，大火烧开  5.加入豆腐和猪血  6.小火煮十分钟左右  7.加入胡椒粉  8.起锅前加盐，调味。  炒猪血  配料: 大蒜苗1棵、青红椒各1个、猪血300克、油1勺、生姜适量、盐味精适量、酱油适量 烹饪步骤: 1.备好猪血，青红椒，蒜苗  2.猪血切片，青红淑，生姜切丝，蒜苗切段备用  3.把青红椒姜丝下油锅爆香  4.下猪血，盐味精酱油蒜苗。  5.大火翻炒2分钟即可岀锅装盘  |
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