| wcg112233 | 2018-12-25 07:22 |
葱油饼 哈喽大家好，今天给大家分享一个葱花油饼的做法，干净又卫生还非常的好吃，下面开始制作。  盆中先倒入300克面粉打入一个鸡蛋3克酵母，再加入10克白糖帮助酵母发酵最后加入2克盐，接着120毫升的温水和成较软的面团边倒边搅拌， 搅拌至没有干面粉揉成光滑的面团，面团揉光以后盖上保鲜膜饧发至两倍大，接下来再切点葱花备用。  案板上撒上干面粉把发好的面多揉一会排排气，排好气以后搓成长条切成大小均匀的剂子， 剂子切好以后用手整出一个形状包入切好的葱花，搓圆以后盖上保鲜膜再饧15分钟。  15分钟之后把饧好的面团轻轻按几下擀开，饼子擀好以后划上三刀，做好之后盖上保鲜膜再饧发5分钟。  锅中倒油油热下入饧好的饼胚，炸至饼飘起翻个面，两面都炸至金黄色就可以出锅了， 这样咱们的葱油饼就做好了，外面酥脆里面松软非常的好吃，喜欢的可以试一下。 |
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