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2018-12-07 08:36 |
淳于意(约公元前 205 年 — 前 140 年),西汉初临淄人,因做过齐太仓长管理都城的仓库,故又称“仓公”。他是汉初著名的医学家,自幼热爱医学,曾拜公孙光、公乘阳庆为师,学黄帝、扁鹊的脉书、药论等书,于望、闻、问、切四诊,尤以望诊和切脉著称。《史记》记载了他的二十五例医案,称为“诊籍”,是我国现存最早的病史记录。淳于意(约公元前 205 年 — 前 140 年),西汉初临淄人,因做过齐太仓长管理都城的仓库,故又称“仓公”。他是汉初著名的医学家,自幼热爱医学,曾拜公孙光、公乘阳庆为师,学黄帝、扁鹊的脉书、药论等书,于望、闻、问、切四诊,尤以望诊和切脉著称。《史记》记载了他的二十五例医案,称为“诊籍”,是我国现存最早的病史记录。 齐国有位姓淳于的司马患了一种饮食后便会呕吐,伴有腹痛泄泻的怪病。他寻求了许多治疗方法,都不能缓解,最后他找到了当时著名的医家淳于意。淳于意通过望闻问切,诊断出淳于司马患的是“洞风病”。其病因是吃饱后立刻便跑(剧烈运动)引起的。淳于司马急忙回答道:“是的。那天我去君王家赴宴,吃了许多马肝。吃饱后,家里有急事,我便骑快马跑回家了,之后便出现了吃饭后便会呕吐,有时还有腹痛泄泻。”淳于意说:“你用稻草把米汁烧开,连续喝七八天,症状便会消失。”淳于司马连续喝了七八天的大米汁,随后呕吐、腹痛泄泻的症状都痊愈了。 案例中的米汁,就是我们日常吃的大米汤,米汤有补气益中、健脾养胃、通调五脏、和通血脉、聪耳明目、生津止渴、止泻除烦的功效。 制作方法:首先将大米洗干净,然后放入砂锅内,添加适量水,大火烧开后小火炖30小时,最后撇取上面的米汁食用。临床上大米汁可以用于慢性胃肠炎、胃溃疡、胃胀通、长期腹泻腹痛以及眼目干燥的患者。现代研究发现,大米汤内含有丰富的B族维生素,长期食用能有效治疗脚气病和缓解口腔炎症;大米汤含有y-谷维素、稻糠甾醇、原花青素等成分,不仅具有润白养颜的作用,还可补充皮肤水分,促使肌肤光滑白腻;此外,大米汤还可供婴儿食用,其性味甘平,温和安全,具有刺激胃液分泌,易于消化、促进脂肪的吸收,而且还能促进奶粉中的酪蛋白疏松,有利于宝宝健康成长。
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