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在浙里,没有什么寒冷是一顿羊肉大餐解决不了的[23P]
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在浙里,没有什么寒冷是一顿羊肉大餐解决不了的[23P]
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厨爹
2018-12-03 14:37
武义的天气逐渐转冷
落叶开始随着风雨飞旋腾空
可转眼间就到了刺骨寒冷的时候
吓得小编赶紧裹紧了自己的小被子
如果你是一枚吃货,这个时候就肯定能想到各种火热热的烤全羊、羊排、羊肉火锅!尤其是在凛冽的风雨里,羊肉火锅是再美妙不过的事情了!
毕竟再怎么冷,我们也坚决不能亏待了自己的胃啊!管世界大风如何呼啸,其实只要吃好,好吃,冬天依旧很美好呢!
本期推荐
南湖农场
说起美食,不知道大家是否还记得南湖农场夏天的清水小龙虾?剥开坚硬的虾壳,第一口下去就是沾满酱汁的虾黄,Q弹饱满的虾肉让人忍不住地口水泛滥。
夏天的小龙虾已经悄悄远去,如今可是暖心又暖胃的羊肉季节!在这寒冷的冬季,吃上几口羊肉,啃上几根羊排,保证你分分钟满血复活!
很多挑剔的人,因为羊肉的膻味错过了很多美味。但这个冬季,如果你错过了南湖农场的羊肉美食,你才真的是错过了全世界!
因为:南湖农场的羊肉真的一点都不膻!
炭烤羊排
推荐指数 ★★★★★
有一种羊排,光是闻到香味能让吃货们为此疯狂,欲罢不能。
当金灿灿的烤羊排映入你的眼眶,你会闻到羊肉被木炭灼烤出来的香气,口水已毫无防备的占据了整个口腔!
它就是南湖农场的炭烤羊排!
南湖农场的炭烤羊排,采用草原肥尾羊助排,用天然香辛料腌制,使营养完全融入羊排里,再用慢火烤制。经过烤制后的羊排,外皮酥脆,羊肉细嫩多汁。
咬上一口,汁水四溅,酥脆焦嫩的外表下包裹着软软的羊肉,香辛的口感中瞬间就充满整个口腔,丝毫吃不出羊肉的膻味,让人情不自禁就想再来一口。
这时候,最爽的莫过于戴上手套将羊肉一条一条从骨头上往下掰,然后蘸上特制酱料,一口吃下,更具层次感的味道瞬间在嘴里炸开。
不知不觉间,羊排就已经被消灭干净。此时浑身也暖洋洋的,却还有种意犹未尽的感觉!
羊肉火锅
推荐指数 ★★★★★
在《本草纲目》里记载:羊肉具有“暖中补虚,开胃健力,滋肾气,养肝明目,健脾健胃,补肺助气”等功效。
因此,寒冷的冬季常吃羊肉可以去湿避寒、暖心胃、补元阳,对提高人的身体素质及抗病能力十分有益!
所以天气一冷,火锅就成为众多吃货的首个用餐选择。当一件事情是一顿火锅解决不了的,那就两顿!
寒风瑟瑟的时候,在南湖农场吃上一口美味的羊肉,再喝下一口暖胃的羊汤,幸福高瞬间就可以爆棚有木有!
南湖农场的羊肉,都是来自刚刚宰杀的鲜羊肉,色泽鲜艳,口感鲜美!配上滋补养生的清汤底,更是让人想把舌头都吞下!
而最美味的食材是它本身的纯朴本味,南湖农场的羊肉,肥瘦相间,再加上一层胶原蛋白满满的羊皮,不膻不腻,有嚼劲,堪称涮肉的灵魂!
肥瘦相间的羊肉在清汤中滚熟后,蘸上豆酱,入口酥软,鲜味十足!然后喝上一口香浓十足的汤底,浑身都暖了起来,仿佛任督二脉瞬间被打开了。
炉下的火不停,空气中弥漫着羊肉与高汤的鲜香,越吃越想吃,一锅下来,那滋味从头爽到脚趾头!
户外烤全羊
推荐指数 ★★★★★
对一只羊最大的尊重就是将它做成烤全羊!
南湖农场采用乡下散养方式喂养山羊,让山羊吃天然的粮草,饮山间的清泉水,长大后的山羊不仅味道鲜美且膻味极小。
自然饲养的山羊一身都是腱子肉,吃起来细腻而不柴,劲道而不老。
烤全羊要选择膘肥体壮的1~2周岁左右的山羊作原料,肉质肥瘦适中、细嫩可口,入口留香。
烤好后的全羊往往外焦里嫩,皮脆肉滑,色泽金黄,鲜香异常。
撕开酥脆的外皮,露出鲜嫩水润的羊肉,浓郁的肉香瞬间让人喉头滚动。
一口下去,外酥内嫩,肉汁满溢,鲜嫩的肉在咀嚼中散发着甜香,满足的感觉难以用文字来形容!
这种纯天然的肉香只有南湖农场的羊才能烤出来,皮脆肉嫩、肥而不腻,完全没有羊肉的膻味,配不配调味料都能吃掉一大块!
南湖农场的羊肉,每吃掉一块,都忍不住嘬手指的美味。
南湖农场
南湖农场是武义目前最大的农场,不仅有美丽的风景,吃喝玩乐还一应俱全,甚至比曾经的QQ农场更让人心生喜欢!
从城区开车过去大约20分钟的时间就到了武义南湖村,南湖农场就位于南湖村。熟溪岸上的绿道沿着河流穿过农场。
夏天时,农场前面的小河里可以慢悠悠自在地划着小船游荡,到了冬天,河岸的萧瑟和河面相映,就多了份“秋水共长天一色”的美感。
农场里有老板引入河水而成的池塘。夏天的时候,提起桶,拿起网,挽起裤脚就可以进到池里摸螺蛳,网小龙虾,有趣得很。
还有着纯天然攀岩的石壁,完全不带点人类的加工,比室内攀岩刺激多了。
南湖农场里有着很多好玩的东西,覆盖了80.90.00后兴趣面。不过啊,老板说不能再说了,更多好玩的需要你们自己前来体验啦!
山脚下,一座木屋,面朝清山绿水,农田里栽种粮食,池塘里饲养鱼虾螺蛳、小窝孵化鸡鸭,如此惬意的日子可是千金也不换!
更可况在这样惬意的背后还有着美味的羊肉大餐。吃了南湖农场的羊排和火锅,这个冬天一点也不冷!
地址:武义县南湖村
ggviva
2018-12-03 17:26
不错不错,食欲大增
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