湖南是个好地方，这里风景秀美，环境温度也很舒服。说中国最喜欢吃辣的地方是四川，那可就错了，其实是湖南，湖南人吃辣，估计四川人都要怕三分呢。如果你到湖南旅游的话，除了美丽的风景，还要尝一尝这湖南独有的特色美食，如果没吃过这5种美食，那估计你真的是等于白去了。
一、鸡蛋饺子
别以为湖南都是辣的，这鸡蛋饺子可不是（当然也有辣版），这是湖南很特色的美食，与北方的传统饺子不一样，这个更像是那种干豆腐肠的凉拌菜（这个北方人知道），这是用鸡蛋皮来包裹的肉泥，到小馆子里吃饭，记得点一份哦！

二、炖乌鸡
北方炖小鸡，湖南炖乌鸡。如果你到湖南的朋友家做客，如果他真的在乎你的话，绝对是会做一道这个炖乌鸡的，真的是超级美味。

三、麻辣鸡爪
说完不辣的，得说点辣的了，湖南本地原生态的鸡爪做法，别说你吃的泡椒凤爪，这可不是一个级别，如果能稍微吃点辣的朋友可是要尝一尝哦，绝对是会让你越辣越吃的。

四、腊肉
到了湖南，怎么能不吃一次当地有名的腊肉呢，这可不是一般的腊肉，它味道超级棒，就算是肥肉，也一点都不腻，吃腊肉的同时配上点黑豆豉，绝对是超级棒的美食体验！

五、生抽辣酱
到湖南吃菜，桌子上可是不能少了它，只要你稍微能吃辣，都应该吃一点感受下这里的“辣过瘾”，不然真的是等于白来一趟了。