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2018-11-16 08:50 |
中国有句话,一天之计在于晨。早晨对一天的健康、生活是至关重要的,早餐也是格外地重要。很多人因为要上班,早上赶时间,早餐就不吃了,其实这样对胃很不好,长此以往,胃粘膜会被损坏。而有的人,吃早餐饥不择食,什么都吃。时间长了,对身体会更加不好的。那么究竟什么早餐不能吃呢?
1、热粥致癌 早餐在包点店买一杯热粥,也是很多人喜欢做的,但是其实太烫的热粥也会对食管和胃的粘膜造成一定的伤害,而且早晨胃也刚刚活动起来,喝热粥会损伤胃黏膜,反复烫伤发胃黏膜就会发生增生性质的病理改变,从而诱发癌症。另外,由于大多数热粥都是装在塑料杯中,塑料杯常用的PET类塑料,在温度高于70度时,就可能释放出塑化剂,毒害人体。已有研究表明,普通摄入量下的塑化剂,是潜在的可能致癌物。热粥一般还没凉就被装进塑料杯,塑料杯遇热释放塑化剂,具有致癌风险。时间足够的话,最好坐下来喝盛在瓷碗中的凉凉的粥。
2、咖啡伤胃 现在越来越多年轻上班族,早餐都喜欢以咖啡配其他食物,由于上班族需要喝咖啡“提神”,而且喝咖啡似乎越来越成为一种时尚。但是有的人没有注意到,咖啡会刺激胃酸分泌,尤其在早晨空腹饮用,简直就是在喝伤胃的毒药。咖啡即便是在不空腹状态下饮用,也会对胃有刺激性,有胃溃疡的人更应引起注意。许多上班族本来就不能好好吃一日三餐,胃已被拖垮,就更不要以咖啡为早餐了。
3、茶叶蛋 经过长时间的烹制,蒸锅的水会产生多种有害的金属物质,会产生一种叫亚硝酸盐含有致癌的物质,引起消化系统、泌尿系统、神经系统和造血系统的疾病。
4、油炸食品 都知道油炸食物就是一种经过了高温油炸之后的食品,这种食品经过高温油炸之后,它其中的营养素都会被严重破坏,作为早餐,不但难以消化,还有致癌风险。
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