也许是跟小时候的饮食习惯有关系，一日三餐基本都是大米饭，像面条，馒头，粥之类的，以前还真不是精灵的菜；也就是出来工作后，接触的多了才慢慢的喜欢上它们的；一周七天，换着花样吃，居然也吃不腻呢。
每每，外面吃饭去北方饭馆的时候，落桌点完菜，最先端上桌的永远都是一大碗小米粥，免费赠送的；一人舀上一碗，慢慢享用完再吃菜，喝酒；刚开始不明白其中的道理，经历多次后细细想想，才明白这就是先让你把胃给养好后再开怀畅饮，北方人的酒量如此之好的原因之一吧。
小米即粟米，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃欠佳者进补，也是产妇做月子的滋补品之一；小米绝对的是养胃之王，尤其是胃不好的人，坚持喝一段时间的小米粥，就会有非常大的改变。
小米，可单独熬粥，也可以搭配如大枣，红薯，南瓜，莲子，百合等一起熬成各种风味的粥；因为小米的蛋白质营养价值没有大米的好，所以配一些其它的食材一起熬粥，以避免缺乏其他营养。现在正是各类瓜果的丰收季节，素有“秋天到，南瓜俏”的说法，虽说一年四季都有南瓜，但也只有秋天的南瓜才是最美味，粉甜香糯；大量上市的老南瓜，便宜又好吃，咱家是一个接着一个的买，但老南瓜的个头都不小，一整个切开后，就要想办法快点消灭它，不然就该浪费了。
今天，就给大家介绍一道超级好喝的粥：小米南瓜粥。南瓜中富含维生素和果胶，能有效清除身体毒素和其他有害物质；跟小米搭配起来，营养更均衡，更养胃，滋补还不上火；熬好的粥，不加糖不加盐，自带一股清甜，让你喝完一碗还想再来一碗，连喝三碗都嫌不够。
不需要技巧的小米南瓜粥，你也可以拥有哟。快跟精灵一起来，照顾好家人，从养胃开始吧。。。对于小米和南瓜，你还有什么新鲜吃法吗？咱们可以一起讨论哟！如果有什么不明白的地方，欢迎给我留言；如果您喜欢我的食谱，欢迎转发，收藏，分享，让更多的人学会它的做法！！！

原材料：大米50克，小米30克，南瓜300克
配料：过滤水适量
制作步骤
1：主要原材料准备。

2：大米和小米，用清水淘洗两遍，再加过滤的水浸泡10分钟。

3：泡米的时间来处理南瓜。南瓜去皮洗净后切小丁。

4：南瓜倒入小米中。

5：擦干锅底的水迹，装入电饭锅中，按煮粥程序。

6：程序结束后开盖，香甜的养胃粥就好啦。装碗美美的享用吧。

精灵碎碎念：
1：电饭锅熬粥是最省事的。如果时间允许的情况下，有砂锅慢慢熬，味道会更赞。
2：煮粥的水量，自行调整就行。想稠就少加水，想稀就多加水。
By 美食杰优质达人 幸福精灵