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wcg112233 2018-10-16 08:35
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《茄子早餐饼》

茄子用水洗净,去除根部,中间对切以后,再切成片状。

将茄子轻轻拍下,并且切成细丝状。

将切好的茄子,用清水洗2-3遍水。

用手捏下茄子丝,放入筛子内,控干水分。

将控干的茄丝装碗,加入1大勺面粉,1小勺玉米淀粉,1茶勺胡椒面。

用筷子搅拌一下,打入两个鸡蛋,再搅拌均匀。

锅内倒入少许油,将面糊全部倒入锅内。

用扒扒推平成圆形,撒上少许黑芝麻。

煎至两面金黄,装盘切成三角形。

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为爱下厨
好吃又简单的《茄丝早餐饼》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!


沙漠之虎 2018-11-21 07:44
这个没吃过,试试


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