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wcg112233 2018-10-14 14:04

我们全家都喜欢吃面食。一日三餐的主食也大多数都是面食。隔三差五蒸锅馒头花卷,三天两头做顿烙饼,周末必吃面条。做的多了,难免会剩下,那怎么办?接着吃可以,还可以换个花样地做出新的美食。


馒头是最普通的面食了。我家剩下的馒头,一种吃法是早餐炸馒头片,这应该是很大众的吃法。另一种就是炒馒头丁,搭配上新鲜的时蔬,营养又健康,口味不单调。无论是当作早餐还是晚餐,都是不错的选择。

所需食材:
馒头,火腿肠,黄瓜,洋葱,油菜,芹菜,盐,生抽
做法:
1.馒头切成丁。不要太小,太小容易炒碎。火腿肠切丁。


2.蔬菜切丁。蔬菜的种类可以根据个人口味调整。

3.锅中放适量的食用油,油热放葱花煸香。倒入火腿肠丁翻炒。

4.倒入切好的蔬菜,翻炒匀。

5.倒入生抽和盐,炒匀。

6.倒入馒头丁。炒匀,如果觉得干,可适当加些热水。




沙漠之虎 2018-11-29 22:10
都是青菜很不错,俺是多数时候配的小咸菜


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