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2018-10-07 07:59 |
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。国庆节期间的早上,为家人做顿简单美味又营养的早餐吧,家人一定爱死你啦。面饼最简单好吃的做法,很少人这样做,不油腻有嚼劲,比面包还香,此款饼外酥里软,芝麻的香味和葱花的味道结合在一起,香味浓郁,制作简单,不需整形,虽然长相是饼的外貌,但口感却跟面包是一样一样滴,再加上香葱和芝麻的混合香味,建议大家感兴趣一定要试做,绝对不会后悔。早餐别老让孩子啃面包了,这道快手早餐饼,美味又营养,孩子们特爱吃。
【香葱烤饼】 食材:面粉200克、酵母2克、牛奶150克、盐1小勺、白糖1小勺、五香粉1小勺、葱花、芝麻少量。 做法: 1、面粉中加入酵母、白糖、五香粉、盐,搅拌均。
2、分次加入牛奶。
3、用手揉成光滑柔软的面团,发酵至2倍大。
4、取出后轻压面团排气,用擀面杖擀成长方型或其它形状,放入烤盘里,二次发酵。
5、准备葱花,芝麻。
6、发酵好的面饼,表面刷上一层清水,撒上葱花,芝麻。
7、放入预热好175度的烤箱内烤15分钟即可。
8、少油少盐很健康,而且非常快手当早餐杠杠的,家人说比外面卖的好吃呢。
9、配方和做法最适合家用,赶快收藏学着做吧。
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