| 厨爹 |
2018-10-06 13:20 |
这次到乌鲁木齐旅游，一放下行李，第一直奔的地方，肯定是大巴扎。巴扎其实就是一个市集的意思，而大巴扎就是大市集的意思，代表大巴扎里面什么都有卖。
步行前往大巴扎，进入这个区域，沿途都是卖当地特色产品的店铺，人流量不小哦，生意很兴隆。
而大巴扎的美食区域分ABC三个区域，而我们今日前往的美食区域就是C区域—二道桥大巴扎。
大门口有这么一个大馕加羊肉串的雕塑，做得很是惟妙惟肖，金黄的大馕和洒满孜然的羊肉串，让人看一眼瞬间就饿了，哈哈，这样的招牌很不错。游客也争先恐后跟这个合影，拍一张没人的等了好久。
一走进去，中间是一溜的木凳木桌座位，供游人闲坐或是食用美食。这里生意真心不错，人流量很大，座位都是走了又来，来了又走，找个空座位都找了老半天，有清洁阿姨随时打扫，整个街上几乎没看到垃圾，这个得赞一个，管理很好。
里面美食不少，什么烤全羊、烤鸡、羊肉串、羊肉包子、手抓饭、大馕饼这些是应有尽有，还有酸辣凉粉之类的小吃卖，那阵阵香味传来，简直不要太诱人。
这个小亭卖面肺子和羊肠子，下面淡黄色的就是面肺子，加工材料是鸡蛋、牛奶、红花油、面粉，上面那个就是羊肠子，加工材料是大米、红罗卜、羊肉、羊肝、羊心等，可以蘸醋吃，那醋里面也放了些大蒜什么的。
水煮的羊羔肉，热气腾腾拿出来售卖，一会就卖完一锅。
这个烤全羊也是不少人排队购买，价格并不是想象中的便宜，一公斤也要170元左右。但这么多人购买，味道肯定是杠杠的，我们人少吃不完那么多，就只能买羊肉串吃，羊肉串相对没那么贵，只需要5元一串，那味道连我这样的美食饕餮客都觉得美极了，羊肉没有一点膻味，还很多汁，大家连着撸了好几串还没过瘾。旁边的羊肉包子，也是5元一个小的，买的人也很多，我们也试着买了几个来吃，羊肉味浓郁，喜欢的人不要错过。
还看到了川式凉粉，名字取得很好听，叫玫瑰花三凉，就是有凉皮凉面还有豆筋这三样，合放一碗加作料，酸辣鲜香爽口极了，解腻的利器。因为在变天吹大风，没敢耽误太久只能打道回府，大家都说还要来一次，将美食进行到底！
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