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wcg112233 2018-10-02 08:14
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《茄丝早餐饼》

2个西红柿洗净,切成十字刀,倒入一碗开水。

茄子洗净,中间切开,再切成片状。

将茄子切成细丝,用水洗净浸泡。

西红柿浸泡去皮,切成小丁状,全部倒入碗内。
茄子捏出水分,放入碗内,再打入碗内一个鸡蛋。

将茄子和西红柿,搅拌均匀,加入两勺生抽,一茶勺盐。

一茶勺胡椒粉,花椒面,白芝麻,搅拌均匀。

加入两勺面粉,(这里不用加水)

用筷子搅拌均匀,成面糊状,静止5分钟。
锅内刷上底油,倒入3勺面糊,用勺子轻轻按下。

电饼铛盖好盖子,等2分钟左右。

表面金黄翻面,再重复等2分钟后。

成两面金黄色,装盘即可。

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为爱下厨亮子
好吃又简单的《茄丝早餐饼》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!



沙漠之虎 2018-12-04 07:11
这个会火气比较大啊


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