| 厨爹 | 2018-09-30 13:39 |
 缺铁性贫血是贫血最常见的原因，但是为什么会缺铁呢？ 很多时候是由于胃出了问题，我们都知道食物中的铁是三价铁，这种铁是无法被身体直接吸收的，需要借助胃酸的作用还原转化成二价铁，最终才能在十二指肠和空肠被吸收，如果某种原因导致胃酸分泌障碍，缺少足够的胃酸，三价铁无法还原转化，那么随着时间的推移，就可能发生缺铁性贫血。 这其中，胃癌是常见的引起缺铁性贫血的原因。 所以即便确诊了缺铁性贫血，也应该检查一下胃，以排除胃部疾病导致的缺铁性贫血。  第一，动物内脏是补铁的首选，特别是肝、肾、肚、心，另外紫菜，海带中也富含丰富的铁，相对植物铁，动物铁更容易被吸收。 第二，补铁的时候可适当补充维生素C，因为有利于三价铁还原成二价铁。 第三，使用铁锅对于预防缺铁性贫血有一定帮助。  |
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