小米粥是北方的主食之一，很多人都喜欢吃。小米粥不仅营养丰富，还很适合养胃，中医认为：小米有健脾暖胃、补肾益气、清热解毒的功效。

小米素有谷类“营养之王”的美誉，很多人用小米来给孕妇、老年人、病人等调理身体，小米中含有的维生素B1、B12等含量丰富，很适合秋季干燥引起的口舌生疮。
你知道小米怎么吃最好吗？用小米和一些食物熬成粥，可以起到更好的养生效果。下面就和大家说说适合与小米粥搭配的4种食物：
1、百合：
百合与小米熬粥效果更好，百合含有丰富的蛋白质、多种维生素、钙、镁、磷等营养物质。由于秋季气候干燥，空气中缺乏水分的滋润，人们常会口鼻干燥。小米百合粥有润肺止咳，清心安神等功效，而且对于经常失眠的人来说，晚餐喝点小米粥有助于睡眠。

2、桂圆：
桂圆与小米熬粥效果也很好，桂圆可以补充蛋白质和维生素、活血养颜、有助于减肥瘦身。在小米粥里加入桂圆可以补血养心、安神益智等功效，尤其对于老年人来说，经常喝小米桂圆粥可以滋阴强身，对治疗肾阴亏损有很好的效果。

3、燕麦：
燕麦与小米熬粥效果也很好，不少人的早餐都是燕麦，燕麦的营养价值很高，富含维生素B族、丰富的矿物质，可以改善便秘、降低血胆固醇等。在小米粥加入燕麦具有养护脾胃、滋阴补肾、养心安神、降压降脂、增强抵抗力、抗衰养颜的功效。

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4、红枣：
红枣与小米熬粥效果同样很好，小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，红枣有活血、补气、健脑的功效，小米红枣粥有补益心脾，补气养血、健胃除湿、和胃安眠等功效，可以有助增进食欲。